Restaurante Taberna Matahambre en Jaén
  

Restaurante Taberna Matahambre

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Datos de Taberna Matahambre
Precio Medio:
18 €
Valoración Media:
6.3 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
6.5 10
Entorno:
4.8 10
Calidad-precio:
7.8 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Creativa - de Autor, Tradicional
Vino por copas:
Precio desde 14,25 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: No cierra

Teléfono


4 Opiniones de Taberna Matahambre

Almuerzo familiar en la terraza, llena hasta la bandera. El servicio, pese a ello, no fue demasiado lento. Los platos, salvo un par que olvidaron, llegaron con bastante buen ritmo.

Platos para compartir en su mayoría:

- Rulo mechado (6,60€) - Wrap relleno de ternera, tortilla, cebolla confitada y salsa finas hierbas. Para la niña.
- Rulo de pollo (6,60€) - Wrap relleno de pollo, bacon, pepinillo, pimientos fritos, salsa de yogur y "pique" (salsa picante). Para el niño.
- Ensalada de ahumados (14,85€) - Con bacalao, salmón, mojama y anchoas. Me sigue pareciendo demasiado salada.
- Patatas bravas (4,95€) - Siguen sin picar.
- Bolitas de cebolla fritas picantes (5,50€) - Pues eso... como las bravas.
- Langostinos con fideos thai y verduras braseadas (13,20€) - Los langostinos siguen estando algo secos. Sobró parte de la segunda ración, que además se quedó fría.

De postre:
- Brocheta de piña, coco rallado y su sorbete (6,60€) - Bien.
- Brownie de dulce de leche y helado (6,05€) - Muy pesado.
- Arroz con leche (4,40€) - Bueno.

Para beber:
- Un par de botellas de agua de 1/2 l. (1,65€/ud.).
- Una copa de cerveza de barril (1,65€) bastante fresquita.
- 4 refrescos a 1,82€ cada uno.
- Una jarra de cerveza de 1/2 l. (3,30€).
- Un tercio San Miguel (1,98).

Ante la escasa variedad de oferta, sigue siendo una opción para variar algo la dieta a base de fritos.

Estaba cerrado el Yakibérico y, como está cerca, nos decidimos por repetir aquí. No sé si los precios eran los mismos en nuestra anterior visita porque no guardé la factura, pero sí lo son respecto al año pasado.

Almuerzo para tres:

- Torta New York (1,93€) - Para el niño.
- Ensalada de ahumados (14,85€) - Sigue sin ser exactamente una ensalada de ahumados, aunque nos gusta.
- Langostinos con fideos thai y verduras braseadas (13,20€) - Langostinos algo más secos que en anteriores visitas.
- Provoleta (6,60€) - Queso muy chicloso.
- Pollo Tikka (7,80€) - También para el niño.

De postre:

- Tarta tres chocolates (5,23€) - Buena.
- Pionono (2,75€) - Demasiado frío.

Para beber, un par de cervezas de barril (1,65€/ud.), un refresco (1,81€) y un par de botellas de agua de 0,5 l. (1,65€/ud.).

La valoración ha bajado porque no me gustó tanto la comida como en anteriores ocasiones y han subido los precios un 10%.

El precio corresponde a lo que tomé yo.

Como ya lo comenté anteriormente y no ha habido apenas cambios, paso a relatar lo que tomamos.

Cena familiar a base de platos para compartir. Además de las consabidas aceitunas que acompañan a las bebidas, pedimos:

- Tricornio de salmón - Salmón ahumado, lechuga, tomate, nueces y guacamole. Bueno.
- Langostinos con fideos thai y verduras braseadas - Sabroso, aunque los langostinos estaban excesivamente secos.
- Patatas bravas - Buenas, pero poco picantes.
- Surtido de crujientes - Rollitos de pasta filo rellenos. La ración consta de 2 de gambas, 2 de foie, 2 de morcilla y 2 de queso de cabra. Probé el de foie y el de morcilla. Ambos muy buenos.
- Hamburguesa con patatas - Para el niño. Sólo compartió unas pocas patatas :-D
- Milhojas de foie con queso - No lo probé pero el resto de comensales comentó que estaba muy bueno.

Para beber, un par de refrescos, un par de cervezas y un par de vasos de vermouth Izaguirre.

Esta vez nos acomodamos en una mesa interior con taburetes altos, ya que el frío y la amenaza de lluvia desaconsejaban la terraza, que no estaba ni siquiera montada. El servicio fue más rápido, aunque algunos platos se demoraron un tanto.

No he puesto los precios porque no guardamos la factura y he tenido que buscar el comprobante de la tarjeta para ver el total.

Repetiremos.

  • Langostinos con fideos thai y verduras braseadas

Local de una franquicia malacitana, ubicado en la zona del bulevar de Jaén. Su principal aliciente radica en la variedad ofrecida, mucho más amplia que las típicas y tópicas tapas de la mayoría de locales jienenses. Dispone de una amplia terraza y un par de salones interiores no muy grandes. Mesas sin manteles, servilletas de papel, cubiertos sencillos y vajilla de diseño. Copas sencillas. Servicio disperso y lento. Carta realmente amplia. Dispone de platos tradicionales junto a algunos más innovadores y también algo de cocina internacional. Algunos están disponibles en raciones y medias raciones. Carta de vinos correcta para este tipo de locales con precios moderados.

Fuimos tres veces en cinco días, por lo que detallaré los platos que tomamos durante los tres días:

- Brochetas de langostino (8,-€) - Un par de brochetas de tamaño medio bastante bien resueltas.
- Brochetas de pollo y cacahuete (6,50€) - Un par de sabrosas brochetas de tamaño medio. Me gustó la combinación.
- Minihamburguesas de pollo (2,25€) - Buenas.
- Huevos rotos con jamón (5,-€) - Correctos.
- Provoleta (6,-€) - Buena.
- Surtido de croquetas (5,-€) - Irregular tirando para regulín.
- Tricornio de salmón (6,-€) - Ensalada con bastante salmón. Bien.
- Ensalada de cangrejo de río (12,50€) - Deliciosa.
- Gambas al curry con cuscus (12,-€) - Gambas algo secas y curry suave.
- Perrito NY (4,50€) - Servido en una bandeja con bolsas de ketchup y mostaza y un mini-cubo de patatas fritas. Para mi hijo.
- Ensalada de ahumados (13,50€) - Si contamos las anchoas y la mojama como ahumados, demasiado salada.
- Langostinos con fideos thai y verduras braseadas (12,-€) - Muy buenos.

Para beber:
- Botella de agua pequeña (1,50€)
- Botellín de refresco (1,65€)
- Copa de manzanilla Juncal (1,50€)
- Botella de agua grande (2,50€)

Siempre ponen unas aceitunas con la bebida. También hay postres, pero salimos llenos en todas las visitas.

Los tickets incluyen de forma separada la comida y la bebida. Aparcamiento fácil por la zona. El precio que he puesto es orientativo y depende en gran medida de lo que se pida. Los platos tradicionales son más baratos. Aunque resulta más caro que la media, la oferta está muy por encima de los locales de tapas tradicionales.

Recomendable para los que se cansen de la fritanga y el choto.


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