Restaurantes
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Titulares
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Ganadores Premios Foreros Verema 2021
Verema
Presentamos a los ganadore de los Premios a los mejores [email protected] Verema 2021 en cada una de las...
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Ganadores Premios Foreros Verema 2020
Verema
En un año que ha sido tan difícil como el 2020, por los motivos ampliamente conocidos, es una...
Utiel-Requena organiza un reencuentro online con restaurantes locales y Manuela Romeralo
Verema
El pasado jueves 18 de febrero por la tarde tuvo lugar una sesión virtual con la sumiller...
Destacados
Valoraciones
Bagá
Saboooooorrr
Pues no nos costó tanto reservar. Igual fue porque era un martes a mediodía de julio, pero éramos nueve comensales en un local con un aforo de quince. Una pareja en la mesa de al lado que se tomó el menú con un refresco y dos cervezas, y cuatro amigos del dueño que se sentaron en la barra y no...
Francescf
NOTA:
9.3
Ajhito
Izakaya ja(én)ponesa
Pequeño local situado en el casco antiguo de Jaén. Decoración minimalista. Servicio atento y de trato familiar. Sin manteles. Servilletas de papel. Buen menaje. Nos gustó que los palillos no fuesen de usar y tirar. La carta mezcla técnicas y productos japoneses con productos locales. No miré la...
Francescf
NOTA:
9.0
Bagá
Donde comen los cocineros
Una experiencia singular
Toda aquella persona que haya podido comer en Bagá (y remarco especialmente lo de poder comer allí siendo plenamente consciente de lo dificultoso que resulta hacerse con una reserva en este restaurante) seguramente coincidirá conmigo en que, llegar a hacerlo, supone...
Antoni_Alicante
NOTA:
8.9
Bagá
Pequeño , Gran restaurante .....
No se puede hacer tanto, con tan poco, pequeño gran restaurante.
No me extraña que se hable tanto de este local y de Pedrito, así lo llamaban en su pueblo, creo que por ser descendiente de otro Pedro, porque la verdad es que yo le llamaría de Don….
Espacio pequeño, cuatro mesas, y cocina de...
oscar4435
NOTA:
8.9
Bagá
Ajo blanco con coco
Sirva este plato , parece que mítico en la carta de Gabá, para titular el comentario de lo que fue una experiencia gastronómica inolvidable. Por todo. Por la simpatía y escucha( sí , sí , un gran chef que realmente te pregunta y te escucha..), por lo reducido del espacio, parece que está comiendo...
Bilbis
NOTA:
8.1
Bagá
El talento derrumba barreras
Muy probablemente Bagá en Jaén sea el restaurante estrellado más pequeño de Europa. Cuarenta y cinco metros cuadrados dan cabida a una pequeña con cocina con horno, microondas, placas de inducción y escondidas tras la fase de producción una Thermomix y una Occo (olla coreana); además una barra...
Isaac Agüero
NOTA:
-
La Vestida
Grata sorpresa
Tal vez porque está a las afueras, escondido entre olivos. Tal vez porque, he de reconocerlo, no espero gran cosa de Jaén, donde la oferta gastronómica es principalmente de sota, caballo y rey. La cuestión es que este local lleva abierto casi 20 años y no teníamos ni idea de su existencia....
Francescf
NOTA:
7.8
Támesis
Otra visita
Como no noté ningún cambio respecto al comentario anterior, obviaré la descripción del local, menaje... Esta vez el servicio fue algo mejor debido a que no había tantos clientes (mediodía de mediados de agosto) y no había tanto ruido. También nos sentaron en el comedor de la entrada. Imposible...
Francescf
NOTA:
7.0
Yakibérico
Carta y camareras nuevas
Además, han acondicionado una zona de la terraza con un toldo, que algo de calor quita de día. Por lo demás, sin cambios más allá de algún alza de precios. El servicio, debido a la poca experiencia de las camareras, no fue tan fluido como de costumbre.
Cena familiar para tres:
- Patatas a...
Francescf
NOTA:
7.5
Mangas Verdes
Mangas Verdes
... pues venía uno de comer en Bagá, pero ya que está uno por andurriales algo habrá que cenar. Amos, digo yo. No mucho, vamos con algunas cosillas sencillas.
Por si no quereis leeros todo el asunto: Mejor el final que el principio.
Vamos al lío con un par de cervezas, por cierto. El lugar...
jose
NOTA:
6.3
Bagá
Bagá
Meritorio y oscilante.
¿Queda alguien en la sala? Pues sigo.
Es meritorio que en un espacio tan extraordinariamente exigüo (si poniendo juntas estas dos palabras no puntúo triple en el Scrabble yo ya no sé) puedan sacar adelante el asunto. Sitio para doce personas humanas. Trece si hay...
jose
NOTA:
7.0
Támesis
Merece la pena
El pasado verano nos recomendaron este restaurante. A pesar de lo pequeño que es Jaén, en los casi 30 años que llevo visitándolo, nadie me había hablado de él. Una lástima.
Escondido en una calle en los aledaños de la Catedral, dispone de una pequeña terraza, un comedor interior también de...
Francescf
NOTA:
7.4
Bagá
Sentir Jaén
Comida sábado febero 2018
Merece mucho la pena escaparse a Jaén un fin de semana, comer el sábado en BAGÁ, visitar la ciudad por la tarde, cenar de tapeo, pasar la noche y volver al día siguiente.
Como sabéis BAGÁ es el proyecto personal de Pedro Sánchez Jaén, ex-jefe de cocina de Casa...
Lorden
NOTA:
8.5
Taberna del Volapié
A contrapié
Recién llegados a Jaén, bajo un sofocante calor y sin referencia concreta, buscamos alguna opción para picar algo.
Pasamos por la puerta del local, al que no llegamos a entrar, quedándonos en la terraza que estaba bastante concurrida.
No negaré que me picó la curiosidad y resultó decisorio...
Fer B.
NOTA:
4.3
Yakibérico
Otra visita
No deja de sorprenderme que, a pesar de haber pasado la novedad, este local siga llenando. Bien por los jienenses.
Almuerzo familiar. Los platos "nuevos" fueron:
- Niguiri de langostino (11,50€) - Bastante bueno.
- Muerte por salmón (12,-€) - Makis de salmón envueltos en salmón. Ideal para...
Francescf
NOTA:
8.0
Taberna Matahambre
Visita en Semana Santa.
Almuerzo familiar en la terraza, llena hasta la bandera. El servicio, pese a ello, no fue demasiado lento. Los platos, salvo un par que olvidaron, llegaron con bastante buen ritmo.
Platos para compartir en su mayoría:
- Rulo mechado (6,60€) - Wrap relleno de ternera, tortilla, cebolla...
Francescf
NOTA:
6.3
Yakibérico Centro (RESTAURANTE CERRADO)
Cuasijaponés 2
Heredero del extinto Poblano (https://goo.gl/KpPhoQ) y de los mismos dueños. Amplio local con taburetes altos en la barra y el comedor de la entrada y mesas bajas en los dos comedores interiores. La decoración ha cambiado para adaptarla al nuevo enfoque. Mesas de tamaño justito y muy juntas. Sin...
Francescf
NOTA:
6.3
La Manchega
Taberna del S. XIX
Taberna del S. XIX en pleno centro de Jaén. Platos típicos andaluces y manchegos, siendo famosa por sus migas.
Tomamos:
* Flamenquines.
* Salmorejo.
* Migas (muy buenas, con tropezones como chorizo, morcilla y pimiento).
Un lugar con solera en pleno centro histórico de Jaén.
Trapatroles
NOTA:
6.5
Taberna Casa Gorrión
Casa fundada en 1888
En el casco histórico de Jaén se encuentra esta taberna del S. XIX, que como anécdota es presidida por un jamón "momificado" o "incorrupto" en una vitrina.
Tomamos:
* Sardinillas en tomate.
* Pimientos del piquillo rellenos de marisco.
* Queso manchego curado en aceite de Manzanares...
Trapatroles
NOTA:
6.0
Casa Antonio
Volveré
La pasión es un signo de verdad. Si hay pasión, existe certeza, autenticidad y sinceridad. Si hay fondo, transparencia y oficio suele haber cocina. Este es el caso de Pedro Sánchez y Casa Antonio (Jaén). Uno de esos lugares en los que desde el primer momento te encuentras cómodo, uno de esos...
Isaac Agüero
NOTA:
-
Carmen 26
Abierto hace un par de meses
Situado en pleno barrio de San Ildefonso. Dispone de cuatro pisos más un local de copas anejo, El Trovador. En la planta baja está la barra para tapear. En el sótano está la bodega, un comedor con una temperatura ideal para aliviar los calores estivales. En la primera planta están la cocina y una...
Francescf
NOTA:
8.1
Mangas Verdes
Diferente
Situado en las cercanías de la catedral. Comedor de buen tamaño, mesas de tamaño algo justo y separación correcta. Sin manteles. Buen menaje. Servicio afable y servicial. Carta a base de unas pocas recetas tradicionales -algunas con un toque personal- y bastantes más de fusión, con toques...
Francescf
NOTA:
8.1
Yakibérico
Han cambiado las mesas
Han quitado las que tenían un agujero en medio y han puesto unas "estándar". Salvo este detalle, todo sigue igual. Almuerzo familiar a base de platos para compartir. Repetimos algunos:
- Futomaki de salmón con queso (9,-€)
- Gyozas de carrillera ibérica estofada con su salsa de curry y coco...
Francescf
NOTA:
8.0
Taberna Matahambre
Como siempre, pero algo más caro
Estaba cerrado el Yakibérico y, como está cerca, nos decidimos por repetir aquí. No sé si los precios eran los mismos en nuestra anterior visita porque no guardé la factura, pero sí lo son respecto al año pasado.
Almuerzo para tres:
- Torta New York (1,93€) - Para el niño.
- Ensalada de...
Francescf
NOTA:
5.7
Taberna Matahambre
Otra visita
Como ya lo comenté anteriormente y no ha habido apenas cambios, paso a relatar lo que tomamos.
Cena familiar a base de platos para compartir. Además de las consabidas aceitunas que acompañan a las bebidas, pedimos:
- Tricornio de salmón - Salmón ahumado, lechuga, tomate, nueces y guacamole....
Francescf
NOTA:
7.0
Poblano (CERRADO)
Tex-mex con toques orientales
Situado a pocos metros de la Pza. Constitución. Amplio local con taburetes altos en la barra y el comedor de la entrada y mesas bajas en los dos comedores interiores. Mesas de tamaño justito y muy juntas. Sin manteles. Servilletas de papel. Menaje sencillo. Servicio amable, aunque la camarera que...
Francescf
NOTA:
5.7
Yakibérico
Otra visita
Como ya he comentado anteriormente este local, paso a detallar esta visita.
Cena para probar algunos platos de la carta que nos quedaron en el tintero:
- Gyozas de carrillera ibérica estofada con su salsa de curry y coco (4,75€) - 5 empanadillas, alguna de ellas rota, donde destacaba...
Francescf
NOTA:
8.0
Yakibérico
Cuasijaponés
Pequeño local situado en la zona del bulevar abierto hace menos de un año. Decoración profusión de madera y paredes en tonos verdes con pictogramas. Mesas de tamaño correcto, separación más bien escasa y con un agujero rectangular enmedio, donde se aloja una botella de cerveza. Sin manteles,...
Francescf
NOTA:
7.5
Taberna Matahambre
Oferta variada
Local de una franquicia malacitana, ubicado en la zona del bulevar de Jaén. Su principal aliciente radica en la variedad ofrecida, mucho más amplia que las típicas y tópicas tapas de la mayoría de locales jienenses. Dispone de una amplia terraza y un par de salones interiores no muy grandes....
Francescf
NOTA:
6.0
Casa Antonio
Lástima no haberlo descubierto antes...
Pequeño restaurante a pocos minutos del Museo de Jaén. Decoración ecléctica. Mesas de buen tamaño y bien vestidas, aunque un tanto juntas. Sillas cómodas. Buen menaje y cristalería. Servicio cortés y profesional (no daba crédito cuando se acercó una camarera a recoger las migas del mantel)....
Francescf
NOTA:
7.8
Casa Antonio
Dudas despejadas
Aunque los comentarios tan dispares vertidos en estas páginas nos habían generado un cúmulo de dudas, al final nos decidimos a reservar en este local y, la verdad, es que acertamos de lleno. El restaurante está ubicado cerca del centro, cuenta con buenas instalaciones, las mesas son amplias y...
Joseangel
NOTA:
7.0
Casa Antonio
Decepcionaron las espectativas
En este restaurante, en el que entramos mi marido y yo para celebrar un día especial, encontramos un trato despectivo y engañoso por parte, sobre todo del maitre, que nos tomó nota con desaires (incluso nos preguntó si tomaríamos vino cuando ya abandonaba la habitación, desde lejos) y nos sirvió...
Cristofori
NOTA:
3.3
Casa Antonio
Magnifico Menu Degustacion
Realmente sorprendido por la calidad y variedad del menu degustacion.
Ostra con leve toque de escabeche de perdiz, ajoblanco de coco con sorbete de piña y hierbabuena, ortiguillas de mar con cebolletas a la parrilla, huevo a baja temperatura con alcachofas y base de salmorejo, tataki de salmon...
Lambrancho
NOTA:
7.8
Mesón Plaza de Toros
Raciones andaluzas
Comida de mediodía a base de raciones.
Al tratarse del restaurante de la plaza de toros, el local está plagado de carteles taurinos, fotos de toreros y personajes diversos pertenecientes a este mundo. Ante tal panorama, nos acomodamos fuera, en una mesa en el agradabilísimo jardín de la...
Jujo
NOTA:
5.5
Casa Antonio
Materia Prima.
Casa Antonio. Todo aquel que le guste el buen yantar conoce de este restaurante. Es ese restaurante que no defrauda nunca, su producto de altisima calidad para los sibaritas de la capital. Ostras con ajoblanco de coco y cristal de jenjibre. Calamar plancha de anzuelo con ensalada y guisantes de...
Cantinero
NOTA:
7.8
Entre Tapas y Vinos
Mediocridad
Buscando restaurante donde comer cerca de la dirección donde ibamos, con 40º a la sombra y lo único que encontramos abierto fue éste mediocre restaurante. Debo añadir que la panda no era pequeña puesto que se componía de 12 comensales.
Local de decoración moderna y bastante nuevo, con escasa...
Wyllys
NOTA:
4.0
La Viña (RESTAURANTE CERRADO)
Pleno a la honestidad
Tuvimos que improvisar dónde comer en el Casco Histórico de Jaén y acertamos plenamente.
Se trata de un bar de vinos y cerveza con buen ambiente para tomar unas raciones (apenas a unos 200m de la Catedral). Para evitar el bullicio, decidimos pasar al comedor del restaurante. Salón de paredes...
lsierrar
NOTA:
6.0
Horno de Salvador
Muy bien
Lo encontramos hace unos años cuando no pudimos almorzar en el Parador. Allí mismo nos lo recomendaron y, sinceramente, fue un descubrimiento. Está subiendo a mano derecha por la carretera que va hasta el Parador, más o menos a medio camino.
Local amplio, decoración tradicional con toques...
Francescf
NOTA:
7.4
Restaurante Santa Catalina
Buen Restaurante y buena ubicación
El restaurante se encuentra ubicado en el Parador Nacional de Jaén en el Castillo de Santa Catalina. El local es amplio y con buena separación entre mesas.
Las mesas bien decoradas, con buena cuberteria y vajilla y copas idóneas para el vino.
Buena y selecta carta de entrantes con platos bien...
Wyllys
NOTA:
7.4
Mesones 14 (RESTAURANTE CERRADO)
Este restaurante, en pleno centro de Jaén, me sorprendio gratamente. Sus
Este restaurante, en pleno centro de Jaén, me sorprendio gratamente. Sus platos utilizan materias primas de primera calidad y una elaboración muy buena. Os recomiendo la carrillada ibérica, estaba muy jugosa y en su punto. La carta de vinos, aunque no es muy intensa, la tienen muy bien cuidada....
Reme_c_r
NOTA:
7.0