Comer, beber y escuchar buena música.

De este local he sabido por el facebuke, local juvenil, da conciertos y la verdad me ha costado animarme para ir con la cría, me daba la sensación de que era un local tirando a nocturno y de juventud, y lo es, pero al mediodía se respira un ambiente apto para todos los públicos , las noches tienen que ser una gozada, en plan picar algo, concierto y buenos destilados.

Todo el equipo como ya he comentado joven y como lo del anuncio, sobradamente preparado, mesas altas, la mayoría, y un par de ellas bajas y bien grandes, compartimos mesa con otro trío de jóvenes.

Me gusto mucho la decoración, divertida y nada clásica, parece mas un bonito pub, que un clásico italiano , sin embargo, no se si será por los cocineros o por casualidad, se come cocina de la mama, vamos italiana, y diré que muy rica, nada que ver con las franquicias que nos invaden a todos en nuestras ciudades.

Pedimos unos tortolone fungí porcini con crema de trufa, 15€ la ración, muy ricos y la salsa exquisita.

Una estupenda lasagna de verduras por 14€, variedad de verdura y la pasta fina y aldente, me recordó a una comida en roma hace años, muy recomendable la elaboración.

Cogimos dos pizzas para los tres, variedad y originalidad diferenciada del resto de la oferta de Bilbao.

Para ellas una english breakfast, tomate, mozzarella, cebolla, bacon, chistorra y huevo.

Para el menda lerenda, una súper ocho, la misma base de tomate y mozzarella más emmental, picorino, parmesano, escamorza, tallegio, roquefort y mahon, vamos una de quesos con pedigrí.

Destacar la finísima y crujiente masa, la originalidad, había con whisky, sobrasada, pera o reducción de gin mare, etc.

Para beber agua y en esta ocasión cerveza artesana de Bilbao, LA SALVE, de medio litro por 4€, la pizzas a 14,5€, cada una, buen tamaño y muy ricas.

Un helado de galleta para Uxue y medio gin-tonic, de millers, el helado 5,5€ y el medio, 3,5€, muy buena opción la de los medios, de haberlo sabido antes, me hubiese tomado uno de aperitivo.

Resumiendo local divertido y donde comes buena comida italiana, os dejo la carta y por lo que me fije en vinos cada día intentan mejorar y añadir referencias.

Se me olvidaba por 1,5€ por persona te sacan unos ricos trozos de pan , tipo focaza , pero mas esponjosos con un cuenco con rico aceite , así da gusto pagar el pan aparte , a estos precios añadirles el iva , en mi zona es así .