Restaurante Coppola en Bilbao

Restaurante Coppola

Datos de Coppola
Precio Medio:
30 €
Valoración Media:
7.4 10
Servicio del vino:
7.0 10
Comida:
7.5 10
Entorno:
7.5 10
Calidad-precio:
7.5 10
Fotos:
 
País: España
Provincia: Vizcaya/Bizkaia
Localidad: Bilbao
Dirección: Barraincúa Kalea, 6,
Tipo de cocina: Italiana
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 25,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)



3 Opiniones de Coppola

Mi segundo comentario de este local , es lo menos parecido a un restaurante italiano , en cuanto a decoración , que te vas a encontrar , cuadro de muchachito , referencias musicales , etc , vamos un local para gente joven con actuaciones musicales , nocturnidad y alevosía .

Sin embargo , hace una comida italiana muy rica , solo tiene dos mesitas bajas y otra mas grande , luego son mesas altas , viernes de semana santa y local a tope y eso que dicen que no hay gente en esta época , la mayoría éramos de la zona , no me pareció ver ningún turista .

Eso si la mesa pequeña, pero bueno te ponían un taburete para dejar lo que no cabía en la mesa.

Tienen por lo menos treinta tipos de pizza, desde las clásicas a las más originales, algunas con gin mare, hendricks, agua de Bilbao, que es un espumoso o whisky escocés.

Buena carta de pastas, pizzas y demás comidas italianas, para empezar pedimos un carpaccio de buey, bueno seria vaca vieja, tenía buen sabor, rucula y parmesano recién cortado y en un recipiente aparte, que a estas no les gusta el queso , mejor pa mi .

Para compartir también una sabrosísima lasaña de verduras, aldente las verduras, abundantes, sabrosas y que rico queso, este y el de las pizzas, si lo comen, tiene huevos.

Ana y yo pedimos pizza Criolla, tomate, mozzarella, chorizo criollo, champis, almendras y crema de trufa, partiendo de la base de que la masa es súper ligera, la almendra le da un toque muy elegante y crujiente, muy buena.

Uxue se pidió la English breakfast , tomate , mozzarella , cebolla , beacon , chistorra y huevo , también un espectáculo de pizza , ambas de buen tamaño y por 14,5€ , el carpaccio , 15€ , la lasaña 14€ , todo iva incluido , que en esta zona se agradece .

Acabamos tan bien , que ni postre nos entraba , para beber un crianza rioja , siete calles , un vino que hacen entre tres personas , una de ellas es Ignacio , el dueño del Coppola , es un vino , que nada tiene que ver con el típico rioja , lo elaboran con tempranillo, graciano y garnacha , barrica de roble francés y americano , si no recuerdo mal , en la feria de Durango , hable con el enologo , y creo que me dijo que hacían un ensamblaje entre las distintas barricas , de distintas variedades , no me acuerdo bien , es lo que tienen las ferias .

El caso es que es un vino, diferente a los troncos riojanos que hay por hay, mas fresquito y que acompaña muy bien, incluso a la comida italiana y por 16€, no se puede pedir, ni mas, ni mejor.

Muy buena opción para pasar un buen rato, y si te va la marcha, por las noches montan actuaciones musicales; reza un cartel, que si te gusta la comida, se lo agradezcas al cocinero y así lo hice.

De este local he sabido por el facebuke, local juvenil, da conciertos y la verdad me ha costado animarme para ir con la cría, me daba la sensación de que era un local tirando a nocturno y de juventud, y lo es, pero al mediodía se respira un ambiente apto para todos los públicos , las noches tienen que ser una gozada, en plan picar algo, concierto y buenos destilados.

Todo el equipo como ya he comentado joven y como lo del anuncio, sobradamente preparado, mesas altas, la mayoría, y un par de ellas bajas y bien grandes, compartimos mesa con otro trío de jóvenes.

Me gusto mucho la decoración, divertida y nada clásica, parece mas un bonito pub, que un clásico italiano , sin embargo, no se si será por los cocineros o por casualidad, se come cocina de la mama, vamos italiana, y diré que muy rica, nada que ver con las franquicias que nos invaden a todos en nuestras ciudades.

Pedimos unos tortolone fungí porcini con crema de trufa, 15€ la ración, muy ricos y la salsa exquisita.

Una estupenda lasagna de verduras por 14€, variedad de verdura y la pasta fina y aldente, me recordó a una comida en roma hace años, muy recomendable la elaboración.

Cogimos dos pizzas para los tres, variedad y originalidad diferenciada del resto de la oferta de Bilbao.

Para ellas una english breakfast, tomate, mozzarella, cebolla, bacon, chistorra y huevo.

Para el menda lerenda, una súper ocho, la misma base de tomate y mozzarella más emmental, picorino, parmesano, escamorza, tallegio, roquefort y mahon, vamos una de quesos con pedigrí.

Destacar la finísima y crujiente masa, la originalidad, había con whisky, sobrasada, pera o reducción de gin mare, etc.

Para beber agua y en esta ocasión cerveza artesana de Bilbao, LA SALVE, de medio litro por 4€, la pizzas a 14,5€, cada una, buen tamaño y muy ricas.

Un helado de galleta para Uxue y medio gin-tonic, de millers, el helado 5,5€ y el medio, 3,5€, muy buena opción la de los medios, de haberlo sabido antes, me hubiese tomado uno de aperitivo.

Resumiendo local divertido y donde comes buena comida italiana, os dejo la carta y por lo que me fije en vinos cada día intentan mejorar y añadir referencias.

Se me olvidaba por 1,5€ por persona te sacan unos ricos trozos de pan , tipo focaza , pero mas esponjosos con un cuenco con rico aceite , así da gusto pagar el pan aparte , a estos precios añadirles el iva , en mi zona es así .

Reciente visita a este establecimiento. La verdad, nos lo encontramos MIla y yo cuando fuimos a comer a Porrue mientras haciamos tiempo, entramos a tomar algo y mira por donde. Nos encanta la comida italiana, así que debiamos probarlo.

Llame entre semana para cojer una mesa. Os recomiendo hacerlo porque el local no es muy grande y se llena.

LLagamos y nos indican la mesa. MI silla estaba entre dos pilares y tuve que comer de lado practicamente, pero no me importó. Son mesas altas y comes sentado en un taburete.

Ojeamos la carta, mi madre la cantidad de pizza y pasta que hay aquí.

Nos decantamos por:

- Ravioli con calabaza. Estos los comí yo y estaban muy buenos.
- Spaguetti con salsa coppola (si mal no recuerdo). Mila dijó que estaban muy buenos.

Compartimos una Pizza Coppola que estaba muy buena.

No cafes, no postre y sin alcohol. Mila una coca cola y yo dos botellines de agua.

El trato del personal muy correcto. Resulta "gracioso" ver a la gente comiendo en la barra, mirando contra l pared y demás. Eso si, al ser pasta fresca no penseis comer en 10 minutos; esto lleva su tiempo de elaboración.

¿Si volveremos? No lo se, quizá si o quizá no.

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