Muy grata sorpresa

Una muy grata sorpresa para Valencia.

Comida con un amigo. Local muy agradable. Grandes ventanales, no hay olores de cocina y ambiente moderno/actual. Muy poco ruido de fondo en la sala.

Pedimos un pulpo con setas, estaba espectacular de sabor y de textura. Una tosta de sardina ahumada que era sublime.
Una ensalda de semi mojama con embutidos de pato. Plato que denota la calidad del chef.

De principal una langosta impresionante de cocción y de salsa.

Y de remate un par de postres de amplia calidad, unos trampantojos gastronómicos que son difíciles de ver en Valencia. Un melocotón cuyo trabajo para mimetizar la piel son de admirar un un "ou de corral" que hay que probar.

Vino: un doce lunas, difícil de encontrar en restaurantes de Valencia y que denota el gusto de dueño del local por los buenos vinos.

Resumen: sitio muy recomendable, tienen un menú muy bien de precio, nosotros nos fuimos de precio por la langosta pero era un precio muy ajustado.

Lo recomiendo.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    JaviValencia

    Ese XII Lunas que añada era? A mi es un vino que me gusta y que además tiene una gran RCP.

    Un saludo y gracias de antemano.

    Javi

  2. #2

    Dani C.

    ¡Qué ganas le tengo a este restaurante! A ver si nos animamos y lo visitamos.

  3. #3

    El Gran Xixo

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Hola,

    Creo que era 2012

    Saludos

  4. #4

    Abreunvinito

    has hecho que me lo apunte. Gracias.
    Saludos

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