Un menú de altura

Hacia años que no había comido en este restaurante, el otro día estaba en la zona de plaza Catalunya en Barcelona y me vino a la memoria el post que hacía pocos días había colgado Ricard Sampere en su blog http://www.restaurantscat.cat
Este local abre solo al mediodía y únicamente de lunes a sábado. Su oferta consiste en un menú que denomina menú de autor con 9 primeros, 9 segundos y 5 postres a un precio de 19,90 más iva incluyendo una botella de agua o una copa de vino, sin duda un precio muy ajustado teniendo en cuenta la calidad de sus platos. A destacar que las mesas están vestidas con manteles y servilletas de tela, lo que es de agradecer para una comida de menú. Adecuada separación entre mesas, lástima del ruido que se genera cuando el local está lleno.
Coincidimos en los primeros y pedimos sardinas en escabeche templado con cebolla confitada acompañada de ensalada del tipo mezclum, de segundo albóndigas de calamar en su tinta acompañadas de arroz basmati muy bien conseguidas de sabor y textura y fricandó de ternera con setas y acompañado también de arroz, perfecto el guiso de este plato tan clásico de la cocina catalana.
De postre pastel caliente de manzana con helado de vainilla y un buen flan casero
Dos cafés.
Una botella de agua de medio litro y un vino de la D.O. Montsant, Fluminis, el servicio consite en la apertura y primer llenado.
Servicio ágil, rápido y eficiente.

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