Bien indicado lo de la reserva con tiempo, sobre todo si es en fin de semana.
Un gran local.
Saludos
El mejor japonés de Valencia
SERVICIO DEL VINO:
-
9.0
COMIDA:
10
ENTORNO:
10
CALIDAD-PRECIO:
7
Toda una experiencia gastronómica. He comido allí varias veces.
Aunque el menú degustación es muy bueno para mi tiene un punto frustrante porque querría comer mucho más de cada plato que ponen. Así que normalmente pido a la carta, ya que la conozco bien. El niguiri de pez mantequilla con salsa de trufa es uno de los platos más sabrosos que he comido nunca, más allá de la regionalidad de la comida. Un restaurante muy recomendable y muy bien llevado por sus dueños. Además el local es muy bonito y agradable. Su único problema real: reserva con tiempo.
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