Visité este restaurante recomendado por una gran amiga, y no se equivocó.

Visité este restaurante recomendado por una gran amiga, y no se equivocó. Excelente. El trato exquisito, la comida deliciosa. Un equipo bien entregado a su labor , desde luego, porque nos fuimos tardísimo y no nos dijeron nada! Se agradece. Acertadisima la recomendación. De entrante trufa muy aromática, sobre patata, con yema de huevo y aceite de oliva (increible!) , tibio de bogavante con pasta fresca con vinagreta de no recuerdo qué, pero deliciosa. De segundo rabo de toro (esto es lo mejor DESHUESADO!!) delicioso y originalisimo en su presentacion,y chuleta de rodaballo (rellena de tomate seco y un finisimo pure de garbanzo que le daba un toque casi mágico). De postre, para compartir, torrija a la naranja con helado de tomillo. Riquisimo todo. Todo ello acompañado por un chardonnay fermentado en barrica de Enrique Mendoza. Panes variados y calentitos (gracias otra vez) 2 personas 108 euros. RPC excelente. Volveremos.

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