Mas de acuerdo con lo que expone Karlito, no acaba de enamorar . Aunque

Mas de acuerdo con lo que expone Karlito, no acaba de enamorar . Aunque opino que el local y la concepción de la cocina no van mal encarriladas, pero la calidad del producto deja un poco que desear.

Chupito de hervido valenciano (el mismo que después servirá de guarnición a una Lubina salvaje) Mil hojas de berenjena queso manchego y jamón serrano(me recordó a una pizza, no me gusto) Ensalada de escarola con romesco y bacalao(si el bacalao hubiese sido de calidad y no inyectado y congelado ....) Timbal de manitas (buenas) los precios de las entradas y tapas no excedían de 8 euros, quizá se deberían plantear subir los precios y asi ofrecer mas calidad y cantidad, pues las raciones eran exiguas.

Carrilleras de ternera(excelentes) y Lomos de Lubina Salvaje con puré de hervido Valenciano (bueno) y los Postres bastantes flojos, sobre todo una torrija con helado.

Copa Spiegelau para el fino y Riedel para el Flor de Primavera, el vino descorchado no en mesa al igual que el envinado de las copas tampoco, se decanto en un decantador de propaganda de otra marca de vino, lo cual no me parece ético, lastima que la somelier no pueda llevar su trabajo hasta el final y tenga que atender las mesas como camarera, las pobres iban locas y te transmitían algo de Strés
Un fino, un Vermut, un Agua, una Coca Cola, y un Flor de Primavera Kosher café e infusión 122,57 Euros 2/Pax. Un poquito caro para lo que ofrecen

De todos modos volveremos a probar mas platos