Muy buena recomendación

Ya el pasado mes de agosto nos quedamos con las ganas de probar este nuevo restaurante, pero que casualidad estaban de vacaciones (también tienen derecho).
Así que hoy hemos decidido probar la recomendación de algunos veremeros.
Una vez llegas, detrás del casino Cirsa en la parte de Beniferri, te encuentras una pequeña Alquería del siglo XIX, (ojo, que no indica que ahí hay un restaurante) el interior como lo indicado en las imágenes. La atención por parte del personal, muy buena.
Nos decidimos por el menú recomendado, hay que aclarar que no tiene carta, lo cual significa que es cocina del día, de mercado. Los platos, 3 primeros, cual mejor.
-Ensalada de tomate con vestresca
-Trozo de bonito con mousse de brie, con germinados
-Ostra en tempura (nos supo a poco, espectacular, sabor a mar, deliciosa.
Como plato principal. Chuletón de buey al a brasa, carne fantástica, en su punto.
El postre muy acertado, mejor probadlo.
Las carta de vinos, correcta, no necesita mas.
Nos tomamos un botella de vino de 12 volts 2013, no lo habíamos probado, nos gusto, diferente a lo habitual. Cafes y 2 Gintonics de Seagram´s

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    JaviValencia

    Me encanta este lugar. Tenemos mucha fortuna de tener un sitio así en Valencia pero fuera del mundanal ruido.

    Los platos buena pinta, y ese chuletón a la brasa debe de ser un espectáculo sabiendo cómo trabaja Pablo las brasas. Fantástica elección ese 12 Volts para acompañar la carne e incluso ese pescado azul si no fuese por los germinados, quizás un blanco con crianza hubiera estado más apropiado. Pero en fin, cada uno toma lo que quiere y le gusta y veo que tú disfrutaste mucho y eso es lo único que importa. Por lo tanto enhorabuena!!!

    Recibe un cordial saludo

    Javi

  2. #2

    Abreunvinito

    Los vinos diferentes son un atractivo más e importante, pero no hay que olvidar la comida: esas brasas... Una delicia.
    Saludos

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