Pescado y carne a la brasa

Pues se había quedado en el tintero la carne así que fuimos grupo de compañeros a cenar. Al final fuimos once que disfrutamos del local en una cena de grupo que resultó familiar por el ambiente que envuelve el local y por la forma del servicio. Se alargó bastante el final.

Elegimos de vinos el Barco del Corneta 2013 un buen verdejo que comparamos a la vez con un Cullerot 2013 para jugar a encontrar diferencias. Luego rematamos con otra del Corneta. Para los principales hicieron falta 2 de Forcalla.

Un aperitivo de aceitunas y papas caseras. Un buen pan a la brasa con aceite de la Masia El Altet Premium. Agotamos seis botellas de Cabreiroa.

Entrantes.
. crema de zanahorias con el toque pìcante: esta vez algo menos picante para bien general
. habitas con calamares; bien integrados los sabores forman un conjunto muy resultón y sabroso. Éxito.
. codillo con endivias, pimientos de Padrón y tomate: buen punto el codillo. Intenso entrante.

El principal: tras la propaganda hecha de camino al local,casi todos optaron por el pescado a la brasa (rodaballo): excepcional fue el comentario de todos. Opté (junto a otro comensal) por probar la carne a la brasa: ternera gallega muy en su punto, buena ración a compartir entre los dos.

Postre para todos (excepto una petición de fruta -piña-) fue un bizcocho casero con dulce de leche y nata que resultó en el plato menos dulce que en el plato. Además se encontró la última botella de Cordero y Vírgenes 2012, que no resistimos terminar.

Cafés para los noctámbulos y una copita de mistela final.

  1. #1

    JoseRuiz

    Igual me desquito el sábado y bebo un Barco del Corneta, que hasta el conocido antiverdejo Aurelio ha alabado...

  2. #2

    G-M.

    Jejeje, te voy pisando los talones... jejeje
    Y además siempre que entro a un restaurante nuevo pregunto: ¿A estado ya Abreunvinito? Y me suelen contestar que sí. En este caso me dijeron: "sí, ayer por segunda vez"
    Jajaja, eres infatigable!

  3. #3

    Abreunvinito

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    Pues es lo que tiene Pepe (Can Pepico) que es una máquina eligiendo vinos.
    Siento que no queden Vírgenes ....

  4. #4

    Abreunvinito

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    Pues lo siento, no probarías a "las Virgenes".
    Saludos

  5. #5

    JoseRuiz

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    ¿Y qué tal?

  6. #6

    JoseRuiz

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    Ya lo probé, ya lo "desfloré"

  7. #7

    Abreunvinito

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    ¿Te gustó??

  8. #8

    G-M.

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    Por qué lo sientes?

  9. #9

    G-M.

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    Mañana te cuen... jejeje

    He ido porque no quería que Jose Ruiz hollara ese sacro lugar antes que yo...

  10. #10

    Abreunvinito

    en respuesta a G-M.
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    Porque me acabé la última botella de la bodega y no hay más en orígen.
    Pero hay otras opciones como Sentada sobe la bestia de la misma bodega según creo.

  11. #11

    G-M.

    en respuesta a Abreunvinito
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    Ah! No entendía jeje

  12. #12

    Abreunvinito

    en respuesta a G-M.
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    Pues parece que andais a la carrera.
    Lo importante es llegar a la meta. No siendo el primero, da igual el puesto.

  13. #13

    JaviValencia

    Te vas a convertir en asiduo del local, jeje.

  14. #14

    Abreunvinito

    en respuesta a JaviValencia
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    Pues aun tengo uno más con Amparo porque el primer día que fuí, me abandonó por uno más joven que vive en Ibiza y se llama como su padre y como yo.

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