De nuevo volvimos a cenar al Pelegrí y como era de esperar muy bien. Menú

De nuevo volvimos a cenar al Pelegrí y como era de esperar muy bien.
Menú consistente en cinco entrantes, plato principal y postre, todo riquísimo; por ponerle algún pero, y por lo que repecta al plato fuerte, sería deseable que ofreciesen más alternativas no limitándose al bacalao y a la presa ibérica.
Por lo que al vino respecta Rafa, con el que mantuvimos una agradabilísima conversación, nos sorprendió con una referencia fuera de carta; nos instó a que adivináramos de que vino se trataba, y tras insistirle nos confesó que se trataba de un vino chileno, un Carmenere de Santa Helena.
La verdad es que estaba muy rico.
Rematamos con un María Casanovas gran reserva, excelente cava.
Sin duda, para repetir.