Cenando que es gerundio

Local muy agradable, bien iluminado. Forma parte del hotel Velada en la plaza de la catedral. Muy recomendable visitarlo aunque no se esté alojado.

Cena de congreso para más de 125 comensales y no se resintió el servicio que fue rápido y eficiente.

Para beber Cune 2011 y agua Mondariz bien servidas. Aceites Dominus y Marques de Valdez.

Para comer ensalada fresca con múltiples elementos con un destacable aliño (vinagreta) de miel y mostaza. Muy fresca y deseable para el segundo.
Una breve pero intensa degustación de judías del Barco con oreja y chorizo.
Plato principal: buena chuleta de Avila con falta de sal, buena calidad de la carne, algunos más hechas y otras menos; se acompaña de patatas panaderas que no es preciso acabarse.
Postre: tulipa de helado con unos aromas de vainilla cumplidores y mousse de higos.

Una cena contundente para rematar el viaje de llegada y dormir profundo para madrugar mañana.