Me llamó el amigo Joan Thomas diciéndome que el sábado tenía mesa en El Celler de Can Roca en compañía de Juanjo, un casi paisano, ya que es de esa aldea que hay un poco más arriba del Nervión antes de llegar a Portugalete, Bilbo creo que se llama el pueblecillo en cuestión.
Entre varias opciones y con ganas de quedar bien con el vasco, nos quedamos al final con los restaurantes Occi y Divinum, descartando el Occi ya que al pedirles Joan información vía Mail sobre menú degustación no se la facilitaron, así que ya que los dos habíamos visitado el Divinum y ambos nos quedamos con ganas de volver, no lo dudamos.
Creo que tanto el local como el servicio han quedado ampliamente comentados tanto por Joan como por mi mismo en anteriores entradas, simplemente añadir que en esta ocasión al estar en un reservado el entorno ha subido algunos puntos.
Así que vamos a pasar directamente a lo comido y lo bebido.
Y vamos entrando en los postres:
Para beber:
La Cuenta:
Poco que añadir al anterior comentario, de acuerdo en todo especialmente a lo de que hay que volver, y cuantas más veces mejor.
Tubo de chocolate con aire de gers y fresas. Restaurant Divinum de Girona
Canelón de foie. Restaurant Divinum de Girona
Menudo cabr...cete que estás hecho...menos mal que me caíste bien que si no...:-P
Por cierto, el postre no lo llegué a comer, sólo posé para la foto y hacer vuestras delicias ;-)
Una gran velada compañero, lo pasamos genial y estoy deseando repetir.
Un besote gordo para Rosa y para ti.
Si señor que buenos estaban esos pulpitos con ajo blanco y cremoso de ajo negro(yo al hacer mi comentario me confundí con el nombre del cefalópodo pues copié el enunciado del menú y efectivamente como no los había recibido ese dia los cambió por los pulpitos, la próxima vez haré una foto...) y ese canelón de pularda con colmenillas a la crema... humm... para mi fueron los dos mejores platos de la cena, ah y el "Tubo de chocolate con aire de frambuesas y fresas" ;-))
Un abrazo
Joan
Por eso yo hago fotos, porque soy muy mayor y me empieza a fallar la memoria.... Y efectivamente, junto al canelón (cuyo único defecto es que solo era uno), y lo que nos reímos con Juanjo y el "canuto", lo mejor de la noche.
Totalmente de acuerdo con el canelon, como minimo dos....😉
En una ocasión mis padres me dejaron unos días a cargo de mi abuela, me hizo una plata de 20 canelones y me los dejó en la mesa. A ver si adivinas cuantos dejé.
Premio, mi abuela alucinaba y yo le dije que mi medre me decía que no había que dejar nada en la mesa.
Deberias hacer un "camino a Can Roca", similar al de Santiago. Con varios accesos desde toda España y con las paradas intermedias para que te cuñen el pasaporte. ¡Qué gran anfitrión eres!
Saludos
jajaja.... similar pero en "AVE", me parece que andando no veníais ni uno.
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