Sano y muy Sabroso

Segunda visita y segunda vez que salimos encantados.
Muy buena elección de personal, amable,atento, cualquier duda perfectamente explicada.El detalle de la cocina a la vista da confianza.
Pedimos dos entrantes, Rollito de Sepia y Langostinos con salsa Chimma, magnifico, crujiente,sabroso, la salsa chimma le aporta un toque cítrico muy refrescante, aunque eche de menos un poco más de picante.
El segundo entrante Samosas de Espinacas y queso fresco con chutney de mango, el chutney le aporta el pelin de sabor que creo que le falta a la samosa, bastante equilibrado.
De platos principales pedimos Curry Rojo de Ternera y Calabaza con arroz, aquí no le faltaba picante, perfecto para mi, la carne se deshacia, la mezcla con la calabaza y las verduras buenisima.
El otro plato principal lo recomiendo y seguro que cuando vuelva repito, Cha ca Vietnamita, Corvina con un toque de curry, sabrosisimo, el pescado al punto, tenia miedo de que estuviese un poco seco, pero no, simplemente perfecto, acompañado de arroz frito, cebolla crujiente y dos salsas que ahora mismo no recuerdo el nombre, que hacian del plato algo excepcional.
De postre compartimos el Sticky toffee puding, puding de caramelo con un toque de clavo muy interesante, bañado en toffe y con un helado de vainilla de los de verdad, muy bueno, pero como me pasa en casi todos los restaurantes, excesivamente caro, 6 €. Creo que tanto este restaurante como el 90 % de los restaurantes en Valencia deberian revisar los precios de los postres.
2 Cervezas,2 Aguas, y café por 69 €, los he pagado a gusto.
Volveremos.