Si el restaurante de mi anterior comentario estaba cerca de casa de mi hija, ”Le Zinneke” está a tres minutos andado de su trabajo, pero no fue por eso por lo que decidimos visitarlo, sino porque buscando por internet los mejores sitios para degustar los mejores "moules frites", en el país de los "moules frites", me apareció una web en la que lo recomendaban.
Tuvimos la suerte de que el restaurante cuenta con buenas comunicaciones tanto en tranvía como en bus, lo que debido al mal tiempo habitual en Bruselas fue de agradecer.
En estos días visitamos el restaurante en dos ocasiones, con inmejorable resultado en cuanto a la comida pero desigual en cuanto al servicio. Si en la primera ocasión nos atendió un amable y simpático camarero italiano, en la segunda nos atendió, o mejor podría decir, "no nos atendió" uno que supongo sería belga. Por lo que si el primer día salimos contentos y con ganas de volver, el segundo no salimos demasiado satisfechos. Corre ahora un hilo por aquí que habla de la mala calidad del servicio de sala en muchos restaurantes, pues esta es la diferencia.
En las dos ocasiones el restaurante estaba a tope, todos paisanos, y absolutamente todos comiendo mejillones. Ni un solo turista aparte de nosotros.
En la segunda visita, entre las 69 variedades de moules de La Carta, nos decantamos por:
De postre:
Para beber:
La Cuenta
Un restaurante altamente recomendable, especialmente si como a mí os gustan los mejillones. Si además tenéis la suerte de que os atienda el camarero bueno, saldréis felices y contentos, en caso de que os toque el “belga”, por lo menos habréis probado unos extraordinarios Moules de Zelande (Holanda).
Moules Curry Crème
Especialidad Restaurant Le Zinneke
Restaurant Le Zinneke
Como parece que vas a ir mucho a Bruselas, te recomiendo que cenes un día en La Quincaillerie, es precioso
https://www.verema.com/restaurantes/44472-quincaillerie-bruselas#ficha
Cuanta razón tienes, puñetera manía que tenemos en este pais de cambiar en nombre a las ciudades y lo he sufrido yo por ese motivo.
Sin más en mi primer viaje a Ginebra dando vueltas y solo veíamos letreros que anunciaban Geneve, y yo mirando el puñetero mapa que decía que Ginebra tenía que estar muy cerca.
Y lo de Koln ya ni te cuento......
Joer Jero, 32 lereles por unos mejillones con patatas fritas te parece una rcp muy buena??? A mí me parece una barbaridad! A qué precio van los mejillones por allá???
Depende de como lo mires, si te basas simplemente en el precio de la materia prima, un kilo de moules puede costar dos o tres euros, pero mira lo que puede costar la materia prima de un carpaccio y verás.
Por otra parte si piensas que con un kilo de mejillones, acompañados de sus patatas y sus salsas, sales más que satisfecho, así que por 25 euros has comido/cenado.
Ten en cuenta también que hablamos de una ciudad europea donde el nivel de vida no tiene nada que ver con el nuestro, estos precios por aquí no merecerían la misma rcp.
Así y todo lo encuentro muy caro. En fin, hay que ver el daño que han hecho las dietas de los eurodiputados...
Donde esté la clotxina....
Vas a hacer un libro de "donde tomar mejillones en Bruxelles".
Caros mejillones, sobre todo porque ahí te toca pagar todas las raciones (jejeje)
Saludos
Nunca la he probado las clotxinas, pero yo diría que es parecida a los moules, quizás la temperatura del agua y del mar los diferencien en cuanto a sabor.
Tienes que venir entre junio y ahora. Son una variedad que también hay en la parte más baja de Tarragona: son más pequeñas, de carne blanca y abundante; más "finas". Se hacen con laurel, limon, ajos y pimienta negra.
Invitado estás.
Saludos
Hoy me voy a Perpignan de compras y una de las cosas que traeré son moules, así que si te animas te vienes y abrimosunvinito.
Si me animo cuelgo mi receta de Moules a la Basquaise.
Estoy en Gijon de visita familiar y el sabado en Valencia que viene los otros Diego´s.
A esos moules no llego, pero más adelante..
Gracias. Saludos
Con perdón para mis amigos de Alicante.....
Si estás en "Gijon" tráete turrón para estas navidades, jajaja...... (más de uno lo ha intentado)
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