Me alegro que se haya consolidado de nuevo con los nuevos propietarios. Un buen menú a un precio muy interesante. Me has dado ganas de volver para descubrirlo de nuevo.
Un abrazo
Los días de entre semana solo trabajan el menú (19,90 €) y el menú degustación (35 €) que cambian semanalmente, el menú degustación es cerrado y el menú diario tiene donde elegir entre cinco primeros, seis segundos y cuatro postres, nos decidimos por esta última opción.
De aperitivo unas buenas aceitunas
Seguimos con
-Mejillones dátil abiertos al vapor de vino blanco y hierbas, moluscos carnosos y bien abiertos, en su justo punto de cocción
-Coca fina de hojaldre con gambas, puerros a la crema y una suave muselina de ajos. Muy buena
-Dorada a la plancha con patata y cebolla al horno y aceite de ajos fritos. Buena
-Pollo de payés a la cazuela rustido acompañado de ciruelas, todo un clásico del recetario de cocina tradicional catalana y del “chup chup”, de diez, excelente
Los postres
-Tiramisú de turrón de Jijona
-Cremoso de yogurt con muesli y fresas
Una botella de agua Veri incluida en el precio del menú y una botella de Roc Blanc de Pascona elaborado con garnacha blanca y muscat por Celler Pascona en la población de Falset y acogido a la D.O Montsant.
Finalizamos con dos buenos cafés.
El servicio joven profesional y cercano
Local que con la nueva dirección se consolida y es un buen referente para esta ciudad donde existe una gran y variada oferta gastronómica.
Me alegro que se haya consolidado de nuevo con los nuevos propietarios. Un buen menú a un precio muy interesante. Me has dado ganas de volver para descubrirlo de nuevo.
Un abrazo
Creo que no te defraudará. Nosotros hemos salido muy satisfechos en todas las ocasiones a pesar de no haber publicado los comentarios.
Un fuerte abrazo
Cuando volvamos por Vic seguro que vamos.
Un fuerte abrazo
Jo hi vaig sovint, un cop cada dos mesos més o menys, si vols cambiar proba Ca l'U un dels més antics de Vic. Cuina tradicional.
Salut
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