Este y el otro comentario se te habían quedado en el tintero. Visitas tantos que no te da tiempo,jejeje. Una cocina que parece como tu bien dices correcta para 45 comensales.
Saludos
Tras varios años coincide la necesidad de cena de grupo y coincide la elección del local, bien ubicado, transmitiendo elegancia con mesas bien vestidas, buenas copas, cubiertos, cambio de platos. Académico servicio. Ubicados en la parte alta del local con vistas a la plaza y tejados de la ciudad.
Lo pactado para cena de 45 comensales:
. ensalada de garbanzos, bacalao confitado y mousse de pimiento rojo
. lubina sobre una cama de berenjena con cebolla roja agridulce y tomate
. pannacota de fruta de la pasión con mousse de chocolate y avellanas
Para beber blanco y tinto de embotellado propio: "Selección de Tágide": básicos: Porca de Murça 2016 de Douro. Aguas minerales y cafés a demanda.
Una cocina correcta bien elaborada y presentada sin que deje un recuerdo especial.
Una copa de Oporto tomada como extra, costó 9€.
Este y el otro comentario se te habían quedado en el tintero. Visitas tantos que no te da tiempo,jejeje. Una cocina que parece como tu bien dices correcta para 45 comensales.
Saludos
Se me habia perdido el menú, y losubo cuando lo he recuperado.
Saludos
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