Tras varios años coincide la necesidad de cena de grupo y coincide la elección del local, bien ubicado, transmitiendo elegancia con mesas bien vestidas, buenas copas, cubiertos, cambio de platos. Académico servicio. Ubicados en la parte alta del local con vistas a la plaza y tejados de la ciudad.
Lo pactado para cena de 45 comensales:
. ensalada de garbanzos, bacalao confitado y mousse de pimiento rojo
. lubina sobre una cama de berenjena con cebolla roja agridulce y tomate
. pannacota de fruta de la pasión con mousse de chocolate y avellanas
Para beber blanco y tinto de embotellado propio: "Selección de Tágide": básicos: Porca de Murça 2016 de Douro. Aguas minerales y cafés a demanda.
Una cocina correcta bien elaborada y presentada sin que deje un recuerdo especial.
Una copa de Oporto tomada como extra, costó 9€.
Un restaurante interesante, de más de 30 años, y con prestigio. Muy destacables las vistas arriba de la colina frente a la del castillo de San Jorge. Elegancia en el local, mesas, cubiertos, copas y servicio.
Menú concertado para celebración:
. crema de calabaza con queso de cabra: bien resuelta y sabrosa.
. solomillo de cerdo con jengibre, piña arroz y verduras. La carne jugosa que es la base para que el plato resulte bueno; los complementos correctos.
. postre: profiteroles con chocolate caliente: bien elaborados y buenos de sabor, buen tamaño y sin saturar (aun siendo denso).
Para beber empezamos con blanco y seguimos con tinto, ambos Castello Raizes Quinta da Abrigada, aparte de cervezas en la entrada y agua durante la comida. Los vinos bien sin destacar.
Cafés incluidos y pan aparte en la cuenta. Algo sin sentido pero habitual. No pagué yo.
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