Buen restaurante asiático en la zona de Cánovas

Hacía tiempo que no visitábamos este restaurante y anoche entramos casi por casualidad, pues nos encontrábamos por la zona y nos apetecía algo de sushi.
El restaurante tiene una buena atmósfera de decoración zen, estilo colonial de tonos oscuros e iluminación suave. Me sobran las fotos de los responsables del local con el famoseo que pasa por allí, pero los asiáticos son así... ¿qué le vamos a hacer? Eso sí, las sillas y las mesas son algo incómodas. Las primeras no son demasiado ergonómicas y las patas de las mesas invaden el espacio del comensal, así que mantuve una lucha encarnizada con ellas durante toda la noche.
Como no nos queríamos pegar un tremendo atracón, optamos por dos menús sencillos. Un menú Bento de 12.90 que incluye un buen surtido de sushi, sashimi, makis, etc. Optamos además por un menú del que no recuerdo el nombre, en el que te daban a elegir entre un primero, un segundo y una elaboración de tallarines, noodles o arroz.
Decir que el sushi está muy bueno, con elaboraciones interesantes, algún "invertido", el sashimi fresco y de buena calidad y los makis también trabajados. Del otro menú, escogimos un dim-sum que no me emocionó pero que estaba correcto, un pato crujiente similar al típico Pekín que estaba muy rico, y unos noodles de ternera y curry muy ricos.
La carta de vinos es sencilla, con algunas referencias interesantes, sobre todo para este tipo de cocina. Siguen faltando espumosos pero hay referencias de buena calidad en blancos. Escogimos un Vegalfaro blanco que fue perfecto con la elección de los menús que tomamos. Copas de calidad media y servicio atento, sirviendo el vino en todo momento (claro que estábamos solos en el local).

En definitiva, volveremos a tomar algún menú más largo, pues el reencuentro ha sido muy grato.

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