Agradable reencuentro

Hacía algún tiempo que no volvía a este restaurante, ya que ahora no me coge cerca, pero me agrada comprobar que las constantes no han cambiado desde la última visita. Puede que ya no sea uno de los "de referencia" en su segmento, pero creo que saben lo que tienen entre manos. Aunque había escasa mesas ocupadas el día que acudimos, la atención fue irreprochable (cambio de cubiertos, platos, atentos sin agobiar).
En cuanto a la comida, correcto el dim sum, mejor la tempura de verduras. De segundo pedimos un variado que incluía makis, nigiris y aparte, un california roll. Muy bien. Pedimos también unos dados de pollo con arroz cantonés, algo menos acertado.
De beber, un Chozas Carrascal Las Tres, servido a temperatura apropiada y mantenido en cubitera. Copas y mantelería adecuadas, no puedo comentar el precio, ya que fui invitado. Recomendable.