Hemos recorrido ya unos pocos restaurantes y que suerte tenemos de seguir

Hemos recorrido ya unos pocos restaurantes y que suerte tenemos de seguir sorprendiendonos con el buen hacer de unos grandes profesionales y de una gran cocina.
Pedimos un menu degustacion con un maridaje corto y aparte del aceite, las dos tapas, las 5 sales, y por supuesto lel menu en si y los dos postresm todo en su punto y con la posibilidad de poder cambiar alguno de los platos.
El servicio desde luego de lo mejor que he encontrado, Ivan (estaba de jefe de sala y su hermano Hector de Sumiller -Raquel no estaba-) se sale, da gusto en cualquier aspecto que le quieras comentar, no solo de la comida, sino de las magnificas actividades que realizan, y ya para rematar, pedirle un GINTONIC, si, si con MAYUSCULAS, ya para morirse, la verdad es que da gusto acudir a lugares asi, con ese saber hacer y dejar que te sientas uno mas disfrutando de la comida, la bebida, el entorno, en resumen en sentir, queremos volver ahora en NOVIEMBRE, un pero: el carpacio de aceite de oliva un tanto grueso (esta realizado con nitrogeno).