Una vez más Josep nos sorprende con sus fogones. Cocina de autor muy

Una vez más Josep nos sorprende con sus fogones. Cocina de autor muy personal sin perder las raíces de la dieta mediterránea, cuidada arquitectura del plato, excelente vajilla, materia prima de lujo, incluyendo el famoso kobe japonés y mimo en en cada plato. En los postres un innovador Damián que se atreve con todas las deconstrucciones y el contraste de sabores y aromas.
Pero lo bueno de Torrijos es que también la sala brilla con luz propia. Esmerado y profesional servicio a la vez que amigable y nada altanero. Raquel atesora una magnífica bodega que conoce a la perfección. Copas adecuadas para cada vino y esmero en un servicio impecable.