Una cena memorable!. Tomamos un menú especial de postres (reserva previa y

Una cena memorable!. Tomamos un menú especial de postres (reserva previa y solo en temporada) compuesto de 1 entrada salado, 1 postre entero y 3 medios postres . El menú podría resultar un tanto arriesgado a priori, ¿demasiado dulce?, ¿poco salado?. En absoluto, hubiera comido 4 postres más como los que comí. Además, resulto que la entrada salada podía ser cualquier plato principal de la carta. Los postres: ensalada de frutas con sopa de albaricoque y menta, falso bizcocho con helado de membrillo y pétalos de rosa, las fresas con helado de hierba luisa y los nísperos con chocolate caliente, todos ellos de antología, servidos y explicados por el jefe de postres (trabajó en Espai Sucre en Barcelona). ¿El precio?, barato no era, pero me pareció razonable. Aperitivos (excelente la caballa con sopa de chufas) + plato principal + 1 mini-postre + 4 postres + cafes + petit-fours + maridaje de vinos 55€/persona. Sólo una pequeña pega, el servicio del vino me resultó algo brusco en ocasiones ade