Muy buen restaurante

Jornada de enoturismo por el Penedés. Tras una genial visita al Celler Pardas en Torrelavit, elegimos comer en este restaurante al que hacía tiempo que le tenía muchas ganas. Íbamos con reserva previa.
Varias opciones para comer: menú primavera( tipo degustación), menú de temporada o carta además de unas cuantas sugerencias del día.
Finalmente optamos por probar el menú primavera. Es un menú degustación y las raciones son pequeñas pero correctas dado el número de platos que hay. Como aperitivos unos buñuelos de bacalao y una crema de calçots con romesco que estaba deliciosa. Le siguen uan ensalada tebia de merluza con judías verdes y chips de alcachofa, muy correcta, una crema de guisantes con gambas tambien muy buena, un morro de bacalao a la brasa con escalivada y salsa de olivada que nos ha encantado y por último el plato de carne un meloso ibérico con parmentier de patata, muy tierno pero quizás la ración más pequeña de todas las del menú. Además de los menús probamos una de las sugerencias del día, unos mejillones de roca con salsa de tomate (muy buena materia prima).
De postre, un capricho de chocolate con helado de mandarina y sal de naranja que he de reconocer que me encantó. La combinación de ambos sabores era muy acertada.
La carta de vinos, tipo enciclopedia, muy extensa con bastantes referencias de la zona. Finalmente optamos por un xarel·lo de la zona, el Can Credo que lo encontramos genial y maridó perfectamente con el menú. Añadimos una copa de vino tinto para acompañar el meloso. Buen servicio de vino en cuanto a temperatura y copas (Riedel)
El servicio muy atento y correcto, el local genial:amplio, moderno, y limpio.
Por cierto destacar que el pan es delicioso. Pudimos probar tanto el pa de coca con tomate como el pan natural que se notaba que era un pan de mucha calidad y de un sabor extraordinario.
Lo menos bueno es el precio porque entre el vino, el menú y los extras se nos fue un poquito pero la verdad es que lo pagamos a gusto porque la comida nos encantó y en nuestra opinión merece mucho la pena.
Por cierto, también merece la pena darse una vuelta por el pueblecito en el que está situado que tiene su encanto.

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