Restaurante Cal Pere del Maset: Excelente restaurante.


Animado por las opiniones de otros foreros, decidimos visitar este restaurante y acertamos de pleno.
Reservamos a través de su página web para ir sobre seguro.
Éramos seis adultos y dos niñas. Comimos en una sala para nosotros solos en la que nos encontramos muy a gusto.
De inicio nos ofrecieron una copa de cava de recibimiento, muy bueno por cierto. Indicar que la carta de vinos es una verdadera enciclopedia, donde había una amplia representación de diferentes DO, con una mayor aportacion de las catalanas, Cava y Champagne. Suerte que tenia bastante claro que iba a comer, porque la mayor parte del tiempo me lo pasé mirando tamaño libro. Al final, ante la duda, me dejé aconsejar dentro de los parámetros que le indiqué. La recomendación fué un Finca Viladellops 2008, un coupage de Garnacha y Syrah crianza, buen descubrimiento elaborado muy cerca de allí (Olérdola-masís del Garraf) del que dimos buena cuenta (al final cayeron dos botellas). El servicio del vino muy bueno, copas Riedl y temperatura adecuada de la botella.
Volviendo a la comida. En mi caso, de primero pedí ensalada de quesos, muy rica, con parmesano, queso de cabra y unos tomatitos a la brasa de excelente sabor. De segundo, un solomillo de buey con foie al punto, también muy bueno y tierno, con el punto de cocción adecuado. De postre, catanias, producto típico de la zona que consiste en almendras con una cobertura de cacao en polvo. Personalmente me encanta.
El personal muy atento en todo momento.
Sin contar las niñas, salimos a unos 50 € por persona (contando las dos botellas de vino).
Repetiré.

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