Gran final del Encuentro

Excelente comentario y descripcion la que ha hecho JoseRuiz sobre la cena.
Me sorprendió la calidad, servicio y presentacion para una cena de 80 comensales. La cadencia de los aperitivos quiza fue un poco lenta pero se compensó con que en ningun momento faltó champagne en las copas ni excelentes panes en los platillos para mojar en el excelente aceite ganador del año El Altet ( creo que parte del 1,5 kgs que he ganado se lo debo:-))

En cuanto a los aperitivos destacaria la pequeña coca de anguila y la gamba.
Y en los platos, me defraudó un poco la lubina pero porque el contraste pescado-iberico no fué de mi gusto particular. En cambio el royal de liebre me entusiasmó pese a ser casi la 1,30 de la madrugada cuando lo degustaba.
Los vinos excelentes.
Los 100 euros que pagamos estan mas que ajustados y bien gastados para la calidad, variedad, presentacion y servicio que se ofreció .
Excelente final con los GT's mencionados