La sucursal estrena nuevo personal en cocina y responde con la habitual

La sucursal estrena nuevo personal en cocina y responde con la habitual fiabilidad. El menú de temporada (algo más de 50€ más IVA) resulta variado, equilibrado, con una excelente representación de la materia prima y una destacable creatividad. Los entrantes muy equilibrados, los primeros riquísimos y el postre excelente. Cafes y petit fours y una copa de vino dulce (Domaine de Montahuc) para finalizar. Tomamos un Gramona Sauvignon blanc que acompañó muy bien todos los platos de la comida. En un día festivo como este en la Comunidad Valenciano y sin las "primeras figuras" en el restaurante el servicio fue atento y muy profesional.