Buen trabajo.

Comida hoy con ganas en este restaurante en una muy buena situación ya que este en plena Casa de campo,en la misma calle donde hay otros muchos restaurantes a cada cual mas ostentoso mirando sus fachadas,que si castillos-palacios,que si masías que caseríos...El sitio es agradable y bien espacioso con mucho espacio entre mesas en un lucernario bien agradable.
La atención del personal muy correcta y servicio rápido.Pedimos el menú que poco mas puedo decir de los comentarios anteriores.Destacar que en vez de los calamares nos pusieron los buñuelos de bacalao en su tinta,un bocado lleno de sabor.A mi me pareció que estaba comiendo un arroz a banda aunque se que este no lleva el bacalao.
Destacar también el buen aliño de los boquerones muy equilibrado pero con sabor y la buena textura y sabor de las croquetas de jamón.Son los platos que mas destaco en los entrantes sin tampoco decir que los otros desmerecían.
Luego entramos en el asunto fuerte de este restaurante que son los arroces.Nos decantamos por la paella valenciana y francamente un acierto.Muy buena cocción con un fumet concentrado y sabroso,con muchas notas de monte los tropezones véase caracoles,pato,conejo y alcachofas están impregnados en esa fiesta de sabor.
Los postres fueron flan muy rico y equilibrado y tocino de cielo bastante denso y dulce a mi gusto.
Para regar todo esto me decante por un Neno de Viña Somoza,una godello redonda y ágil.Buenas copas de vino,buen servicio de este con una carta ajustada en precio y aunque no es un alarde en su extensión si encuentras cosas interesantes como algún Champagne de Egly-Ouriet entre otros,algún Ribera fuera de lo normal como Altidoto o la buena garnacha de El Molar de Casa Castillo.
No se si como comentan subirán el precio del menú,pero si lo hacen también se entendería.Salimos a 37€ con dos cervezas,el godello y los cafés.Recomendable.Ademas luego para bajar la pitanza una vueltita por la Casa de Campo y lo bordas.

  1. #1

    G-M.

    Oño Gómez! Y los quesos? No tomaste nada de queso? Sobreviviste a tan extrema experiencia?

    XXXD

  2. #2

    Abreunvinito

    Un lugar que en poco tiempo se ha convertido en referencia en Madrid por los comentarios publicados.
    Yo no insistiría en lo de aumentar el precio. Al final lo vais a conseguir, antes de que pueda ir.
    Saludos

  3. #3

    Anubis7

    Yo no creo que sea muy acertado subir el precio. Con vino y cafe ya sale cerca de los 40 € y por muy bien que esté no hay que olvidar que estamos comiendo arroz y no besugo o Kobe... A ver si voy un dia de estos por si acaso (como dice Abreunvinito) le pegan la subida por tanto decirlo... Me alegro que lo disfrutaras . Un saludo

  4. #4

    Gomez

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Me lleve un trozo de Cantagrullas y lo metí en el arroz para dar cremosidad no te jod...XXXD

  5. #5

    Gomez

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Hombre,no es por nada pero no creo que nuestros criterios aunque para nosotros y bastante gente sea importantes,para ellos se decidirán por otros baremos para hacer lo que tengan que hacer,digo yo.Es la sensación que te da lo del tema del precio aunque para mi encantado de que dejen los precios como están ahora mismo,no la vayan a liar.

  6. #6

    Gomez

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Tienes razón,pero el otro día sin ir mas lejos estuve en un restaurante digamos normalito por una ensalada,una merluza a la marinera y los postres con el vino nos soplaron 35€ por barba y así muchos mas ejemplos como bien sabrás.

  7. #7

    G-M.

    en respuesta a Gomez
    Ver mensaje de Gomez

    juas juas juas

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