Experiencia increible

Pedimos el menú Montgó (60 euros) e incluimos un maridaje. Sencillamente Fantástico¡
Lecha marinada y ahumada con leche de pepino; Caballa al vapor, aguacate y jugo especiado, Cococha con jugo de coliflor a la romana; Cigalas con emulsión de naranja y comino; Llus del mediterráneo, lemón grass y fenoll marí; Pluma Ibérica, patata berza y ajo negro y de postre, el montó en un plato.
Sin comentarios. Una de los mejores comidas de mi vida