Menú Express
Otra de las propuestas que te proporciona Sirco Airlines es tomar un Menú Express que consta de un plato del día o pizza, bebida, postre e IVA por 10 €.
Nos decantamos por escoger unas cervezas para comer (todas ellas mañas, en concreto de Ámbar). Mientras mi acompañante se decantaba por una sin alcohol, yo tomé una Caesar Avgvsta una cerveza elaborada con trigo y cebada que me resultó muy agradable y me pareció original el botellín.
Te sirven un pequeño aperitivo mientras te traen la comida: Cortezas de algas y unas almendras con wasabi.
Quisimos probar las dos opciones, así que escogimos Pollo de salsa de cacahuete con miel (un plato generoso) y una Pizza de Rúcula con dos tipos de queso, tomate cherry y cebolla caramelizada (tamaño mediano).
La masa de la pizza estaba deliciosa, fina pero consistente, salsa de tomate casero y en general, productos frescos.
Acertadamente, tiene una pastelera que elabora todos los postres. Ese día había para escoger: Tarta de queso, Tarta de Chocolate, Tarta de merengue y Mousse de Manzana con un toque de jengibre (siguiendo una receta mejicana).
Escogimos la de Merengue que estaba rica y la de Mousse de Manzana, picantita.
En fin, para ser un menú del día, con productos frescos, muy buen servicio, atento y amable en todo momento, me parece una propuesta muy acertada en la Parte Alta de Tarragona.
Tenemos ganas de volver a la carta, en la que no dudaremos de compartir varios platos y decantarnos más por cerveza que por vino.