Para almorzar

Un típico bar de antigua carretera, a las afueras y cerca de gasolinera.
Un buen pan, ganas de hacerlo bien y una materia prima barata pero buena, hacen de muchos locales su medio de vida con una honradez máxima. Mesas, mantel de papel, copas básicas... No puede ser de otra forma.

Almuerzo de viaje para 6 personas: unos tomates maduros con olivas, unos torreznos que se quedaron cortos de fuego (bien para la corteza) para la parte grasa.
Medios bocadillos de lomo y queso correcto, de anchoas más que bien, de tortilla francesa recien hecha, de patatas más básica.

Cervezas para casi todos y una copa de vino tinto con recomendación de uno de la zona: Altos de Belén correcto y dejada la botella en la mesa.
Unos cafés muy buenos y carajillo excelentes quemados y con grano de café y sorprendentemente con el azúcar ya incluido.

Un sitio al que la alejada autovía lo mata, como a tantos otros, pero no le hace perder su esencia.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Aloof

    si seguimos asi al final escribiremos hasta las veces que entramos en algun bar,aunque sea para mear solamente.saludos.

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    Se trata más bien de dejar constancia de que no todo son estrellas Michelin, ni alta cocina creativa ni de grandes vinos, sino de homenajear esos menús de diario de 7-8€, esos almuerzos de carretera muy de ganar euro a euro, con clientes que seguramente será difícil que vuelvan porque van de paso...

    Merecen un segundo de dedicación. Mucho más cuando cuando el tema de los sitios de carretera, estaciones, aeropuerto...hay pocos apuntes y puede ser más interesante de consultar que una nueva referencia de La Salita o de Can Roca.
    Saludos

  3. #3

    Aloof

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    como siempre you have all LA RAZON.

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    La razón no, la opinion de que para mí tiene más interés saber de un buen sitio de camino a Salamanca que una nueva referencia de Zalacain de Madrid, peor tenemos más tendencia a poner la del grande y olvidar el pequeño.
    Como bien dices soy bastante todo terreno, precisamente con cosas como ésta. Igual como un menú de 8€ en un bar de barrio y luego ceno en La Salita en el mismo día

    Saludos y revisa tus archivos atrasados..

  5. #5

    Moliner

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Bueno, de Abreunvinito he leído reseñas de sitios gastronómicamente relevantes, pero también de restaurantes de precio bajo donde comer por ejemplo un cocido más que correcto;o como ahora de restaurantes de carretera más que dignos cuando no hay algo mejor porque no toca o por lo que sea. Y me parece una labor de apreciar. Hace años (bastantes) creo que fue Motor 16 quien publicó una guía semanal, tomando como referencia las 6 carreteras nacionales radiales (ya digo que hace años...) en la que se señalaba por toda la ruta los sitios interesantes para parar a comer, y más de una vez me fue de utilidad. Así que,por mi parte y respetando otros criterios (y siempre que quede sitio en el disco duro del servidor, que no se si tiene eso) muy bien por Abreunivinito y gracias por la información.

  6. #6

    Abreunvinito

    en respuesta a Moliner
    Ver mensaje de Moliner

    Hola Moliner
    Tiempo sin verte por aquí ...... ni por allí. A ver si vienes a padecer un pcoo con nosotros los dias de futbol...(mal de muchos, consuelo de tontos).

    ¿Tienes la referencia esa de las carreteras? (¿alguien que lo lea, la sabe?

    Gracias por tu amable opinion.
    Feliz año
    PD Aloof es amigo, y su critica siempre es con buena intención.

  7. #8

    Moliner

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Bueno, los tenía todos guardados y coleccionados, aunque por las autovías habían perdido bastante utilidad, incluso varios de los mencionados cerraron. Creo que en una de esas limpiezas rigurosas que hacen las mujeres en casa de vez en cuando (al menos la mía lo hace)pasaron al reciclaje; de todos modos voy a ver si hay suerte y los encuentro y ya te diré.
    En cuanto al fútbol..que te puedo decir que no sepas ya! a ver si comenzamos a remontar y si no te parece mal , cuando haya convocatoria europea o copera me contactas o yo lo haré. Gracias por acordarte.
    Hombre, lo de Aloof lo supongo porque se ve el tono en que os habláis, sólo quería añadir que lo que a él con su criterio le podía parecer criticable, a mi me parece elogiable porque no hay mucha gente que comente esos sitios CUANDO VALEN LA PENA; a veces te toca comer donde toca y tener esa información creo que es de agradecer.

    Y aunque te lo pongo allí, gracias también por tu comprensión con mi comentario de La Embajada.
    Saludos muy cordiales

  8. #9

    Gabriel Argumosa

    Yo creo que estos comentarios son muy aprovechables.

    Cuantas veces pasas por un lugar y te gustaría saber de un local en el que se pudiese comer sencillo y bien atendido, pues en general esa noche vas a tener una cena concertada y precisas algo ligero y digno o vuelves de un viaje en el que has comido tres o cuatro veces en plan “a tope” y solo quieres rellenar el depósito.

    Pero también te digo, que estos lugares precisarían un capitulo aparte, pues la valoración no puede ser con el mismo rasero que con otros. Luego ves que gente que amarra el dinero (lógico por otra parte) en sus comentarios, percibes que esperan de estos lugares lo que no es de razón.

    Mientras tanto no ponen otro capítulo para estos locales, que por otra parte entiendo que el poner otro epígrafe en Verema tiene que resultar muy caro, te animo a seguir colgando estos locales y yo aunque viajo supuestamente menos que tú, intentare hacer lo mismo.

    Un saludo Diego, un abrazo virtual y feliz año 2014.

  9. #10

    Abreunvinito

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Muchas gracias por todo: tu comentario, la comprensión y tus deseos de felicidad para el próximo, que comparto contigo
    Un cordial saludo

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar