Bonito entorno y buena comida de temporada (3)

Nueva visita al Moli, el encantador restaurante de la familia LLadó en Pont de Molins.

Hacia ya casi un año que no les habíamos visitado y decidimos hacerlo antes de regresar a casa. Les telefoneamos el dia anterior y conseguimos mesa, lo que no es siempre fácil.

Si os interesa conocer mi descripción del restaurante y de su cocina podéis leer mi crónica del 24/05/2023

Llegamos a las 13h y nos situaron en su magnifica terraza exterior, donde comimos escuchando el canto de los pájaros. Mesas bien separadas las unas de las otras, con manteles de tela, vajilla y cubertería contemporánea. y copas correctas (podrían mejorarse). El servicio de sala como siempre fue amical, simpático y profesional. El servicio del vino también lo fue. Este se ciñó al descorche , primera cata y algún servicio. Tienen una bodega de aproximadamente 100 referencias.

Tras hojear la carta, optamos por tomar algunos de los platos de temporada y  del dia.

Para empezar compartimos :

Cors de carxofes fregides amb salsa  romesco. Corazones de Alcachofas fritas con salsa romesco. Riquisimas

 Pesols guisats amb calamar de potera. Guisantes guisados con calamar de potera. Una delicatessen.

como platos principales tomamos dos pescados del dia

Corball amb patates i murgoles de temporda a la crema. Corvina con patatas y colmenillas de temporada a la crema. Sin palabras, un plato de 10.

El pan que acompañó la comida fue correcto.

Como postres compartimos :

Mouse de crema catalana con fresones ( Olvidamos hacer la foto). Muy bueno.

Para beber tomamos una botella grande de 1l de agua mineral y una botella pequeña de vino Rigau Ros Blanc Flor D.O. Empordà (50 cl) Grup Oliveda- Capmany (Alt Empordà) Cepajes :Sauvignon., Chardonnay., Macabeu.  Bien equilibrado  y correcto.

Finalizamos con dos buenos cafés.

La cuenta ascendió a 56,95 €/persona. Muy buena RCP. Finalizo diciendo lo mismo que ya dije en ni comentario precedente : Buena cocina tradicional catalana de temporada, de producto, y de proximidad en un magnifico entorno paisajístico. Volveremos cuando vuelva a presentarse la ocasión y si es posible pernoctando en el hotel