Restaurante Casa Francisco ubicado en primera linea de playa en el Palmar, es un restaurante familiar que pasa de generación en generación, donde prima el trato al cliente y una cocina de mercado con excelente y magnifica materia prima.
Según llegamos a las playas del palmar, nos encontramos en un entorno maravilloso, encontrando la paz y la tranquilidad que nos trasmite las playas vírgenes y el agua cristalino del atlántico.
Con el rumor del océano y de los propios pensamientos casi como única compañía, ideal para desconectar del mundanal ruido y huir de aglomeraciones, entramos a comer en Casa Francisco.

Llegamos cuatro comensales sin reserva previa, la recepción y la atención recibida esplendida, nos ubicamos en el comedor principal y comenzamos con los aperitivos.

Para compartir tomamos;
Lomos de Atún Rojo macerados en aceite virgen ( Sublimes)
Ensalada de Tataky de Atún Rojo, con frutos secos ( muy buena)
Ortigas de Mar u Ortiguillas (bien)
Como Plato Principal;
Arroz negro de choco, ( en su punto, magnifico, una delicia) da gusto pedir algo tan simple de elaboración y que salga de 10.
Bodega corta con diferentes D.O., tomamos Chivite colección 125, para mi uno de los mejores Chardonnays fermentados en barrica. perfecta la temperatura y el servicio del vino, aunque se debe de mejorar la cristalería.

No hubo postres, y con tres cafes y 3 GT, en la terraza terminamos la comida.
Muy buena recomendación, por su calidad, su servicio y su ubicación.