Buen restaurante Andaluz sin aspavientos

Yo suelo comer en el que tienen en la calle Cipriano Sancho en Ventas (fue el primero que abrieron) y como siempre que voy, maravilloso, es un restaurante que pasa de los platos de diseño y de autor, solamente buenos entrantes buena carne y buen pescado, materia prima de primera calidad y muy bien elaborada a un precio justo en su medida (no es de los que te sablean la cartera) es un restaurante que nunca defrauda, si vas cincuenta veces siempre te encuentras lo mismo y el mismo nivel. Los postres están bastante bien y son todos caseros

La barra funciona a la perfección y las tapas que te ponen mientras esperas mesa son una maravilla.

La fritura de pescado para mi la mejor de Madrid con diferencia, la ensalada de pimientos asados con ahumados (para chuparse los dedos) el jamón, bastante bueno el rabo de toro que hacen para mi gusto, si no el mejor de Madrid uno de los mejores, en línea general, todo lo que he comido en este restaurante, no ha habido ningún plato que me haya defraudado. Por ultimo el servicio de sala bastante bueno, correcto y muy profesional, sin llegar a ser pesados.