Para repetir!
Casa comercio de las de antes en un entorno pintoresco, ubicado en un pequeño pueblo cantabro, con sus vaquitas paciendo a su alrededor.
Eramos 4 personas,tuvimos que esperar a las 15:30 para la mesa, en Agosto ya se sabe, pero mereció la pena esperar.
De primeros, esparragos con mahonesa, excelente ración compuesta por 5 enormes esparragos, tiernos como la mantequilla, de notable alto. Revuelto de setas, ración más que generosa, buen punto del huevo y muy ricas las setas, muy bien. Ensalada mixta y una ración de rabas, abundante y de buena textura y sabor completaron los entrantes.
De segundos todos tomamos chuleta a la brasa, cortada en tiras, punto justo de brasa y acompañada de patatas fritas.
Para beber, trás recrearme pausadamente con la "biblia" que tienen por carta de vinos, opté por un Alto Moncayo Veratón 2007, servido con copas Schott. De postres, arroz con leche para uno y el resto cafés.
Destacar la interminable carta de vinos, de todas las denominaciones habidas y por haber, jereces y espumosos inclusive, a precios de risa, tanto por botellas como por copas. Dan ganas de no salir de allí! ;-)
Otro para la lista de visita obligada!