Supongo que después de romper el hielo con ese tal Vito algún vino más "apropiado" os sacó, no? ;-)
Bastante bien
Aprovechando el gastrofestival y el cumpleaños de mi mujer fuimos a cenar a este restaurante situado en el Zoco de Pozuelo.
Buen recibimiento, mesas amplias arregladas, mucho movimiento de camareros, copas, mantelería clásica, "clasicismo rústico"... todo apuntaba bastante bien.
Papeus:
* Aperitivo de crema espesa de cocido y verduras: Saborrrr.
* Corte de foie-gras con teja crujiente de pan dulce en ensalada: Suave foie, teja dulce. Bien, aunque yo no soy muy de foie.
* Lomos de Merluza, crema de Almejas y su jugo con vainilla: Bastante bien, cantidad correcta en mi opinión.
* Dados de torrija artesana con pincelada de café con leche y su crema helada: Lo mejor de la velada. Tremenda torrija doble, riquísima, y el helado de café delicioso.
El vino que incluía era Marqués de Vizhoja (Rias Baixas), correcto, cumplió, y Robatié Crianza (Rioja), de corte moderno, bien. El sommelier Vito, muy simpático y agradable, después de una pequeña conversación, nos sacó algún que otro vino para probar.
Bebimos agua con gas y una copa de manzanilla en el aperitivo. Nos invitaron a los cafés y nos obsequiaron con un moscato dulce.
Muy bien de precio con el menú y para repetir otro día a la carta.
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz La verdad que los vinos fueron lo peor de la velada. El ambiente, el trato cordial, la materia prima y los pequeños detalles fueron los que me hicieron valorar la RCP del menú de 40€ un 8.5. No es un sitio barato, más bien lo contrario, sobre todo a la carta.