Un clasico consolidado

URRECHU es ya un clásico dentro la oferta gastronómica de la periferia norte de Madrid, en alguna ocasión había comido en la sidrería (planta baja), pero nunca en la zona noble (más si cabe…), en la planta superior.

Decoración clásica con ambiente familiar de clase alta (en donde invitar y quedar muy bien), con un servicio atento que permite adecuar la carta (no muy amplia) a cada una de las necesidades.

La carta de vinos es sobresaliente con precios medios-altos pero razonables. El servicio de vino muy bueno igualmente, en el que destaca la calidad de la cristalería, realmente digno de ver. Tras búsqueda adecuada del caldo a elegir, consensuamos un magnifico TRIDENTE, un vino 100% uva pietro picudo (grupo Juan Gil) de Zamora con 15 meses de crianza en barrica de roble francés.

Como aperitivos “gazpacho de remolacha” y “bocado de pate de seta con gelatina de membrillo“ el primero muy bueno.

Como primeros pedimos medias raciones de “almejas a la marinera” (buen producto y muy buena elaboración) y de “tortilla de bacalao” (presentación muy clásica con un resultado final adecuado sin alardes, no arriesgamos sinceramente).

Como principal “la mejor selección de kokotxas del cantábrico al pil pil”, buena presentación, gran cantidad de producto, y en general muy buenas.

Como postre, invitación de la casa, “sopa de frutos rojos con helado de yogurt“ (excelente).