Frente a un hospital

Nombre muy significativo de su ubicación, se trata de un local de los muchos que rodean a un centro hospitalario por aquello de que hay clientes a diario. También hay una fuerte competencia porque están casi pared con pared, intentando captar a un cliente que además es poco fijo ya que está de paso.

La competencia se centra en el precio y menos en calidad ya que la gente que pasa por la puerta de varios locales, mira el precio (como si fueras de rebajas a ECI) para elegir y casi le da igual lo que ponga de menú. Un consejo en estas situaciones, como en los sitios muy turísticos: no mires tanto el precio y mira los platos de las mesas y elegirás mejor.

Local típico de mesas y sillas de aluminio para la terraza, mantel individual de papel. menú de primero, segundo, postre o café con pan y una bebida incluida. Copas y cubiertos de batalla. Servicio muy eficaz pues parte de la gente, necesita comer con rapidez y volverse al hospital. Platos algo mejores en apariencia y de buen tamaño con lo que las raciones son mayores de lo que aparentan.

Habían varios primeros (creo que 6) para elegir y nos quedamos con la opción de paella de conejo (solo conejo) con setas (más champiñones que setas) y pimiento rojo; plato en abundante ración, arroz suelto (pese al paso por microondas para subir temperatura, porque ya era tarde) con cierto exceso de sabor (que no de presencia) de aceite (quizás el tipo de aceite) con abundantes piezas de carne y setas.
De segundo, también múltiples opciones (cinco, creo) y elegimos bacalao hecho con sofrito de cebollita, champiñones (¿oferta del dia?) y levemente en salsa; el bacalao de calidad correcta para el precio, buena ración y gustosa la salsa.
Pan tostado con un poco de aceite. Agua de litro y una copa (dejó la botella en la mesa) de un vino tinto básico: Abadía del Roble de bodegas Ayuso (DO La Mancha) para salir del paso.
Optamos por descafeinados (sin postre).

Es posible que algún extra (tostado del pan y aceite), patita del conejo, tamaño de las raciones... fueran un poco por encima de la media, pues Paco, el que lo gestiona, es conocido de hace años.
El precio es el mismo para todos y hay que dar muchos menús a este precio, para ganar dinero.
Los jueves plantea cocido por 6€ (¿quién dá más?.

Si por suerte o desgracia estás allí, es una honesta opción.

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