Restaurante El Baruco: Yo también volvería a menudo...


El Baruco
Servicio del vino: 7 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 8.5 10
7.8 10
Obiwan Ferran

Obiwan Ferran 06/08/17 12:22

Fecha de visita*: 23/07/17
Precio por persona: 22.0

...si pudiese, claro. Nos pasamos por este pequeño local a cenar la noche del 23 de julio, el mismo día que comimos en Las Piscinas. Cuando uno va de viaje y hay que cuadrar fechas. sitios, amigos que llegan, etc, a veces se dan estas caprichosas coincidencias no demasiado recomendables. Y digo no demasiado recomendable porque veníamos aún haciendo la digestión del homenaje en Las Piscinas, simplemente. Disfrutamos, pero aún hubiéramos disfrutado más con el estómago en mejores condiciones. Así y todo, nos hicimos una buena idea del nivel del Baruco y, aunque comimos dentro del local, de la preciosa y tranquila terraza de la que tan bien habla el amigo Miguelbc.

Esa noche éramos 8, 4 adultos y 4 [email protected] Una de esas casualidades maravillosas nos llevó a nosotros y a nuestros amigos a encontrarnos en la misma casa rural esos mismos días, y como llegaban esa noche decidimos ir al Baruco, que nos quedaba a unos 10 minutos de donde nos alojábamos.

El interior del local es pequeño, de hecho cenaba mucha más gente en la terraza. Y el día que vuelva espero ser yo uno de los que cene en esa bonita terraza. De todas formas nos encontramos cómodos. Buen servicio, amable y atento en todo momento. Pedimos para compartir:

- Humus con nachos: gentileza de la casa para ir matando el hambre. Ricos.

- Rabas de calamar: (2 raciones) una constante en nuestras visitas a restaurantes cántabros, pero es que están tan ricas.... 

- Croquetas de cecina: (2 raciones) buenísimas, sabrosas, con abundantes tropezones, cremosas y crujientes, como tiene que ser una buena croqueta. De 10.

- Ensalada de tomate, jamón de bellota y queso: el queso era cremoso, no recuerdo ahora el nombre. Excelente tomate, dulce y ácido, sabroso y con un aliño buenísimo, para comerse el plato uno solito.

- Albóndigas de bonito: (2 raciones) muy buenas, jugosas y con una salsa de toma pan y moja, moja y moja..

- Atún a la plancha: pedimos una ración para compartir, ya digo que no teníamos mucha hambre pero nos apetecía algo de pescado a la plancha. Muy buen producto tratado al punto.

De postre cayeron unas copas de yogur ecológico con confitura de albaricoques y nueces que estaban pa saltar las lágrimas. Bebimos un albariño con nombre de mujer del cual no recuerdo el nombre. Rico y servido en unas copas de calidad. Carta de vinos corta pero bien seleccionada, cosa que parece ser una constante en los locales visitados. Refrescos para [email protected] [email protected], agua y una infusión y un café para acabar.

El precio de la cena fue de 132'90 €. El precio por persona lo calcularé contando 6 adultos. De todas formas, en condiciones normales hubiéramos comido más y el precio, evidentemente, se hubiera incrementado.

En definitiva, un local de los más interesante que bien merece una visita para cenar en esa terraza. Yo desde luego si vuelvo a Cantabria, que volveré, iré al Baruco pero reservaré en la terraza. Ese día la previsión del tiempo no estaba muy clara (fresquito y lluvia) y no me dejaron arriesgarme.

Recomendado por 5 usuarios

6 comentarios

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    1 Gastiola
    06 de Agosto de 2017 (13:23)

    Al menos ahora tiene una opinión más, que hasta ahora era el restaurante de Miguel. :-) Veo que merece la pena aunque me fío del de Noja, come bien. En otros tiempos que tenía el campo base muy cerca.... pero ahora ya lo tengo más difícil. Un abrazote

    2 Obiwan Ferran
    Ver mensaje de Gastiola
    Obiwan Ferran  en respuesta a  Gastiola
    06 de Agosto de 2017 (13:37)

    Bueno, os viene casi de paso, queda cerquita de la A-8. No cuesta nada desviarse para comer a la ida o a la vuelta. Aunque para mí es un sitio para ir a cenar, no sabría decirte por qué, pero tiene mucho encanto de noche. Otro pa ti!

    3 Miguelbc
    09 de Agosto de 2017 (12:03)

    Esa terraza es la bomba!! Fonso se consolida poco a poco y a buen ritmo.

    Como siempre digo, para Mila y un servidor es un sitio mágico y emblemático!

    4 Miguelbc
    Ver mensaje de Gastiola
    Miguelbc  en respuesta a  Gastiola
    09 de Agosto de 2017 (12:04)

    Menuda jeta que gastas Jon! Acercate un día que merece la pena!

    5 Obiwan Ferran
    Ver mensaje de Miguelbc
    Obiwan Ferran  en respuesta a  Miguelbc
    09 de Agosto de 2017 (13:01)

    Otro de los sitios donde volveré, a cenar y con el estómago vacío para disfrutarlo aún más si cabe. Y cenaré en la terraza, aunque caigan chuzos de punta! Saludos!

    Ferran

    6 Obiwan Ferran
    Ver mensaje de Miguelbc
    Obiwan Ferran  en respuesta a  Miguelbc
    09 de Agosto de 2017 (13:03)

    Sí que tiene jeta, sí 😜 Y mira que yo le he visto llegar incluso a Santander, que está aún más lejos que Anero. Ya le vale! 😂😂😂

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