...si pudiese, claro. Nos pasamos por este pequeño local a cenar la noche del 23 de julio, el mismo día que comimos en Las Piscinas. Cuando uno va de viaje y hay que cuadrar fechas. sitios, amigos que llegan, etc, a veces se dan estas caprichosas coincidencias no demasiado recomendables. Y digo no demasiado recomendable porque veníamos aún haciendo la digestión del homenaje en Las Piscinas, simplemente. Disfrutamos, pero aún hubiéramos disfrutado más con el estómago en mejores condiciones. Así y todo, nos hicimos una buena idea del nivel del Baruco y, aunque comimos dentro del local, de la preciosa y tranquila terraza de la que tan bien habla el amigo Miguelbc.
Esa noche éramos 8, 4 adultos y 4 niñ@s. Una de esas casualidades maravillosas nos llevó a nosotros y a nuestros amigos a encontrarnos en la misma casa rural esos mismos días, y como llegaban esa noche decidimos ir al Baruco, que nos quedaba a unos 10 minutos de donde nos alojábamos.
El interior del local es pequeño, de hecho cenaba mucha más gente en la terraza. Y el día que vuelva espero ser yo uno de los que cene en esa bonita terraza. De todas formas nos encontramos cómodos. Buen servicio, amable y atento en todo momento. Pedimos para compartir:
- Humus con nachos: gentileza de la casa para ir matando el hambre. Ricos.
- Rabas de calamar: (2 raciones) una constante en nuestras visitas a restaurantes cántabros, pero es que están tan ricas....
- Croquetas de cecina: (2 raciones) buenísimas, sabrosas, con abundantes tropezones, cremosas y crujientes, como tiene que ser una buena croqueta. De 10.
- Ensalada de tomate, jamón de bellota y queso: el queso era cremoso, no recuerdo ahora el nombre. Excelente tomate, dulce y ácido, sabroso y con un aliño buenísimo, para comerse el plato uno solito.
- Albóndigas de bonito: (2 raciones) muy buenas, jugosas y con una salsa de toma pan y moja, moja y moja..
- Atún a la plancha: pedimos una ración para compartir, ya digo que no teníamos mucha hambre pero nos apetecía algo de pescado a la plancha. Muy buen producto tratado al punto.
De postre cayeron unas copas de yogur ecológico con confitura de albaricoques y nueces que estaban pa saltar las lágrimas. Bebimos un albariño con nombre de mujer del cual no recuerdo el nombre. Rico y servido en unas copas de calidad. Carta de vinos corta pero bien seleccionada, cosa que parece ser una constante en los locales visitados. Refrescos para l@s niñ@s, agua y una infusión y un café para acabar.
El precio de la cena fue de 132'90 €. El precio por persona lo calcularé contando 6 adultos. De todas formas, en condiciones normales hubiéramos comido más y el precio, evidentemente, se hubiera incrementado.
En definitiva, un local de los más interesante que bien merece una visita para cenar en esa terraza. Yo desde luego si vuelvo a Cantabria, que volveré, iré al Baruco pero reservaré en la terraza. Ese día la previsión del tiempo no estaba muy clara (fresquito y lluvia) y no me dejaron arriesgarme.
Bueno, os viene casi de paso, queda cerquita de la A-8. No cuesta nada desviarse para comer a la ida o a la vuelta. Aunque para mí es un sitio para ir a cenar, no sabría decirte por qué, pero tiene mucho encanto de noche. Otro pa ti!
Otro de los sitios donde volveré, a cenar y con el estómago vacío para disfrutarlo aún más si cabe. Y cenaré en la terraza, aunque caigan chuzos de punta! Saludos!
Ferran
Sí que tiene jeta, sí 😜 Y mira que yo le he visto llegar incluso a Santander, que está aún más lejos que Anero. Ya le vale! 😂😂😂
Lástima que fuese el mismo día que las Piscinas, porque íbamos ya cargaditos. Desde luego a la próxima vendremos con mucha hambre porque el lugar lo merece. Espero tus comentarios!
Dos en un día en Cantabria, ya son palabras mayores, jejeje
Un abrazo
Joan
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