Bar de vinos y tapas

De reciente apertura en el Poble Nou de Barcelona, Esperit de Vi es, como su nombre indica, un local dedicado a degustar vinos, que pueden acompañarse de algunas tapas que se ofrecen. No es un restaurante con mayúsculas y que nadie se espere tampoco un montaje como el de Monvínic, con una bodega apabullante de miles de referencias; este es un local de barrio, pequeño pero muy acogedor, decorado con una combinación de modernidad y toques vintage que lo convierten en un local cálido en el que sentirse a gusto. El local lo regentan amigos personales del que escribe, por esa razón no voy a poner ninguna nota, ya que no sería objetivo. Pero si que me gustaría destacar el cariño y el esfuerzo que Albert y Gemma han puesto en este proyecto, así como algunos de los productos que ofrecen:
Carta de vinos con variadas referencias, muchas de ellas catalanas y que se apartan de cualquier clasicismo, con opciones modernas y bastante interesantes. Mayoría de botellas con un precio muy ajustado, que en pocas ocasiones supera los 20€. También, por supuesto, opción de vino a copas. Temperatura de servicio óptima y copas Riedel. También un apartado con variedad de Gin's y otros destilados. En el apartado de tapas, recomiendo probar la "ensaladilla rusa con olivada" (espectacular) y los "canelones de boletus y foie" (para comerse una docena!). El Surtido de quesos y el jamón ibérico también ricos ricos. Las tapas, entre los 3 y 6€ (A excepción del jamón y alguna opción algo más cara). Como siempre, la cuenta final dependerá de lo que se consume (depende de si se piden copas sueltas o una botella, y si se toman tapas o no), pero un precio medio por persona puede estar alrededor de los 20-25€. Os lo recomiendo!

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Jeronimo

    Te felicito por el comentario y por la honradez del mismo. Al igual que a cualquiera que en estos tiempos tiene el coraje de abrir un negocio, les deseo suerte y todo el exito del mundo a tus amigos.

  2. #2

    Atni

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Gracias Jeronimo!

  3. #3

    RicardoSantiago

    pues da gusta esa franqueza la verdad...
    aunque discrepo en lo referente a que no puedes valorarlo...
    quizás no podrás valorar el servicio que te hacen a ti directamente, pues al ser "amigo" podría darse la situación de que te traten mejor o como mínimo distinto, pero es probable que puedas ver què hacen con otras mesas...como son las raciones... como las sirven...no sé...

    pero entiendo que antes de parecer "promocional" prefieras dejarlo en blanco
    un punto para ti :)

    y enlazando con lo que comenta Jerónimo, desear mucha suerte y éxito a los "emprendedores" que lo han puesto en marcha...

    con la que está cayendo, hay que tener valor y lo digo en sentido positivo.

    ahora sólo les pido que estén pendientes y alerta...
    los clientes somos complicados a veces...
    pero ese esfuerzo en cortar más o menos delgado el jamón, o ese invertir en copas decentes, no es incompatible con vigilar el cómo y las formas, que son elementos "gratuitos"... y en los que la inversión genera resultados...

    nos dejaremos caer un día!

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