Comida, que ha sido el broche de oro de una preciosa visita cultural del recinto modernista y privado del genial pintor catalan Ramon Casas, en el antiguo monasterio benedictino del siglo XI, Mont San Benet, ubicado en Sant Fruitòs de Bages (Barcelona).
Teníamos especial interes en conocer la cocina de uno de sus restaurantes, el L'O con estrella Michelin, (hay otros dos de cocina tradicional catalana) por sugerencias de familia con buen criterio (D.U.Nutricionista), y ha sido genial!!.
Los 12 platos ( varios entrantes , uno con arroz, con pescado, con carne, y dos postres, más petits fours con carta de diferentes cafés), llenos conocimiento gastronomico, calidad de ingredientes, imaginación y creatividad!!. Siempre que vamos a estos sitios, combinamos estos espectaculos gastro, con el maridaje de vinos que nos proponen, pues , a pesar de que conocemos y nos gusta el vino, en estas circunstancias creemos que nos sería difícil escoger un sólo vino para acompañar esta creatividad...Otra vez acertamos! ya que hemos podido probar vinos de DO Bages que no conociamos.
En fin, ha sido un menú gastronomico muy estructurado. Empezamos con un Blody Mary divertido y rico-rico! 😜😜donde el vodka era espuma deliciosa y abundante...jeje. Los siguientes platos, en esta dinamica gastronómica adecuada a una estrella M... 👍👍 , que nos han encantado!
Por otro lado, hemos estado en el comedor acompañados por un servicio joven y profesional de escuela, que con cariño y eficiencia, nos ha atendido muy bien. Hemos ido pronto a comer, y han estado a nuestra disposición. Otro punto que ahora valoramos mucho... jeje, pues el ruido, parloteo con o sin niños, nos desencanta y agobia.
Un detalle que personalmente valoro, es haber podido escoger en la carta de cafés. Yo tomé un express etíope que recordaré.
Así pues, un lugar y comida MUY RECOMENDABLE, para aquellos que nos gusta, de vez en cuando, disfrutar de un espectáculo gastronómico, cuya experiencia te acompañará siempre en el dia a dia rutinario, para darte esa satisfaccion e ilusión tan importante para seguir... je je😉😉
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