Placer Asturiano

Local que tengo el placer de disfrutar por tercera vez.
Por ello no me causo ninguna sorpresa el deleite que mantuve en el mismo, en esta ocasión.
En las misma me acompañaron 4 amigos que corrieron la Maratón Rock and Roll Madrid.
Comenzamos con un aperitivo obsequio de la casa Pate de Cabracho muy rico.
Como la carta ya la conocía me deje en esta ocasión aconsejar por el que ejerce de Maitre que en este caso es el dueño.

2 Alubias verdinas que combina de maravilla con marisco en este caso langosta.
ya las había probado en otra ocasión sencillamente estupendas.20€ unidad

2 Callos, no podíamos obviarlos, aunque lleváramos para Santander 20 raciones de los mismos, en este caso si que no hay palabras para describirlos, salsa con un sutil picante, melosidad inigualable y textura perfecta, que mas se puede pedir 18€ unidad, por supuesto los de la mesa.

2 Carne roja buey gallego, sabor intenso y carne que desprendia abundante jugo al masticarla. 35€ unidad

4 Leche frita 6€ correcto postre

2 Botellas Figuero vendimia seleccionada, me resistia a probarlo, pero la verdad el resultado fue bueno, me gusto. 35€ unidad

4 Cafes invitaciona copas por parte de la casa y fin.

Restaurante que por supuesto no es barato pero su cuidada cocina mas su materia prima de primera linea hace inexcusable la visita si el aterrizaje es cercano.