Lo mismo de siempre

Ayer visite nuevamente, y no recuerdo cuantas van ya, éste restaurante con buena ubicación pero exento de imaginación, ya que mantiena la misma tendencia de siempre con pocas variantes.
El local es amplio y con buena separación entre mesas lo que para nada evita lo que te vas a encontrar posteriormente en la escasa carta que te presentan. Lo mejor sin duda el precio con relación a la calidad.
Como siempre el Jefe de Sala muy atento y correcto, por ello posiblemente se note excesivamente el deficiente servicio que le sigue; con platos por el suelo incluido y creando la duda por el producto que era si realmente te habian servido el mismo, ya que tras recogerlo con la mano, paso algún tiempo hasta ser servido de nuevo.
El jamón correcto y el carpaccio de foie normal.
El arroz bueno de sabor pero con algunos elementos acompañantes incomibles.
Escasa carta de vinos y nulo servicio en la mesa del mismo. Las copas deficitarias.
Practicamente nula variedad de postres cantados con la misma tonalidad que la loteria de navidad y servidos sin presentación alguna.
Cafe molido acompañando el plato que soportaba la taza del mismo y sobre la cucharilla. Llegue a pensar que tal vez era por si no tenia suficiente sabor, poder volcarlo dentro de la taza.
En definitiva no fué mi día en éste local.

  1. #1

    aranzazu_envero

    ¿No has pensado que si tardó un tiempo ese plato que cayó al suelo, sería porque estaban preparando otro? Lo preocupante sería que no hubises tardado!! Un saludo!

  2. #2

    Wyllys

    Hola Aranchita y perdón por la tardanza en contestar debido al trabajo.
    Creo que hubiera resultado más ético y exento de cualquier duda, el que te hubieran servido nuevos platos y posteriormente haber recogido el del suelo, ya que estabamos en el reservado y no en medio de la sala. Además la duda se genera cuando cae parte del contenido y lo recogen con la mano cuidadosamente tanto el jamón como el queso.
    Considero honestamente que no es lo correcto.
    Saludos.

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