Pues nos sigue gustando
No hemos tardado en volver. Ya salimos con la reserva hecha tras comentarnos Christophe, durante la sobremesa de nuestra primera visita, que iba a añadir a la carta arroz de pichón, así es que no dudamos en recoger el envite.
Como solo ha pasado una semana, describiré lo que comimos en esta segunda visita (en esta ocasión evitamos degustaciones y tiramos por raciones completas). Quizás hemos estado un poco más cómodos al estar al fondo de la sala, más ajenos al paso de camareros y clientes. Christophe siempre atento y con muchas ganas de que todo salga bien.
Comida para tres personas:
- Ración de croquetas melosas de jamón ibérico de bellota: 6 unidades que creo que no defraudarán a nadie.
- Degustación de ensaladilla rusa Mon Dieu: Generosa ración.
- Ración de boletus de nieve: Me tentó Christophe a probar este tipo de boletus de los que no había oido hablar nunca. Preparados a la brasa. Riquísimos aunque nos resultó una ración bastante escasa.
- Butifarra blanca de los hermanos Rovira con pan tomaca: Contundente butifarra, aunque para nada se nos hizo grasienta. Muy buena.
- Arroz de pichón: Veníamos a probar este arroz y por supuesto no nos defraudó. Si acaso, y aunque va por gustos, me hubiera gustado el arroz con un sabor más contundente. Se presentó también en paella y al centro, con alchachofitas frescas, tres muslitos de pichón y una pechuga con la carne firme pero jugosa (digo yo que siendo un arroz de encargo a 23€ + IVA por ración y para tres personas, deberían estar las dos pechugas del pichón).
- Torrija de Baileys con helado de vainilla: Le encantó a mi chaval.
- Paulova: Repetí y me sigue gustando.
Esta vez, como detalle de la casa, nos invitaron a un par de copitas de moscatel MR para los postres.
En cuanto al vino, pedimos un sabroso Atteca 2011 (19€ + IVA)que fue muy bien con el arroz especialmente.
Precio total: 154.30€ (inc. IVA, pan y servicio a 2€ por persona, una botella de agua, un refresco y el vino).
Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría comer en este local con IVA y servicio incluidos y sin bebidas.
