El único en primera línea

Parece mentira, pero la playa de Tavernes de la Valldigna no tiene restaurantes en primera línea de playa a excepción de este.

Y mas curioso aún es que he ido en infinidad de veces y siempre me había pasado desapercibido.

Local agradable, con unas 15-20 mesas, un poco apelotonadas, pero con espacio suficiente. Evidentemente, al reservar conviene pedir ventana, por las vistas son las mejores. Coperío de batalla, sin concesiones a lujos pero aceptables. Mesas bien vestidas.

Cocina mediterránea, especializada en arroces y pescados. Eramos dos y tomamos los siguientes platos para comer:

ENTRANTES:

Navajas.- De muy buen tamaño, sin nada de arena, un poco pasadas de plancha pero de excelente sabor.

Marisco y pescado del arroz.- Al pedir un arroz a banda especial, tienen por costumbre sacar aparte "abanda" tanto el marisco hervido como el pescado utilizado para el fumet. Al pescado lo limpian de espinas, lo meten en un molde circular y después de desmoldar, lo pintan con un suave ajo aceite. El marisco servido fueron un par cigalas y gambas rojas de buen tamaño, junto con unas canaillas y cangrejos (cuanto tiempo sin comer cangrejos).

PRINCIPAL

Arroz a banda.- Sabroso, nada aceitoso, con trocitos de tomate, perejil y calamar, de color amarillo oscuro, perfecto de cocción y mejor de sabor.

Acompañamos la comida con un par de tercios y una botella de agua. Dos cafés remataron la comida.

Está muy aceptable el lugar, prometo ir mas veces ahora que lo conozco. El servicio muy correcto.