Buena opción

Cena del mes de junio del Grupo de Catas Valencia en este interesante restaurante, bien ubicado, luminoso y cómodo.
Tomamos el siguiente menú:
Aperitivos
- Crema de verduras
- Buñuelo de bacalao
Entrantes
- Ensalada de salmón
- Capuchino de vieira
- Merendola de foie
Segundos
- Lomo de bacalao confitado con ravioli de pisto y ligero pil-pil
- Paletilla de cordero con ragout de setas
Postres
- Sorbete
- Pastel de queso
Creo que hubo algún cambio en los aperitivos que no recuerdo pero la verdad es que el menú resulto equilibrado, con buenas cantidades y muy variado en productos. Buen nivel general de todos los platos aunque destacaría el Capuchino de Vieira y el Lomo de bacalao.
Buenas copas, vajilla y cambio de cubiertos adecuado.
En resumen, buen servicio, atento y honesto, buena cena, buen pan y café e interesante relación calidad precio a mi entender.
El precio no incluye vino ya que, como siempre, lo aportamos nosotros.

  1. #1

    Abreunvinito

    Un local con muy buena relación precio-calidad.
    Qué bueno mantener esas cenas periódicas con amigos!!
    Saludos

  2. #2

    Josep_Gallego

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    La verdad es que cenamos bien, encontré el menú equilibrado y bien en conjunto el resto de detalles. Lo de las cenas mensuales no tiene precio, a ver si un día cuadramos el tema y vienes a conocernos un día.
    Saludos

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Será un auténtico placer. Gracias.
    Saludos

  4. #4

    JaviValencia

    Estoy al corriente de lo bien que comisteis y bebisteis ;-)

    Me alegra que saliera todo a pedir de boca.

    Un abrazo

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