Restaurante La Pulpería de Mila: Hay que apostar por estos sitios


Nos reuníamos tres amigos para despedir el curso antes de las tareas estivales, y aprovechamos para conocer esta nueva casa del Grupo Oter que además tiene bonificación en precio por un nuevo Club de descuentos de los que afortunadamente, como Verema, proliferan más. Mesas no demasiado separadas, que quizás en días de lleno pueden dar cierta sensación de agobio. Esta noche éramos pocos los atrevidos en martes, lo que quizás también influyó en la magnífica atención del servicio (no muy atento a rellenar los cuencos del goldello, pero muy profesional y atento a más no poder). Al menos Roberto, que sería injusto no personificarlo. Después de cuatro cervezas de aperitivo (bien tiradas, a 2,25. € cada una) nos han ofrecido, para conocer "mejor" la casa al tratarse la primera visita, una empanada ("de la aldea") que hoy era de bonito, dentro de la variación de ingredientes que proponen (8,50 €) perfecta de punto y sabor ya que masa, casi hojaldrada, era de gran nivel. Hemos continuado con una ración de pulpo a la brasa (más inhabitual que el consabido "a feira" ) perfecto de punto y consistencia (16,50 €). Viene acompañado con un muy buen ali oli, que aun industrial se deja querer. Como tercer entrante y último, las denominadas "croquetas de tres variedades" que consisten en ocho piezas de tres clases de ingredientes, muy conseguidas en cuanto a finura del empanado y masa interior (12,00 €). Como platos "fuertes" unos muy recomendados dados de atún rojo con habitas, quizás lo menos conseguido, pero igualmente interesantes (19,50 €) y unas cigalitas y trigueros en tempura, de gran calidad, en punto la masa, menos definibles los sabores que encubre. El capítulo, siempre discutible, de "pan y entradas" 2,50 per cápita (bien que cobren el pan, de hogaza gallega más unos colines insípidos, pero más de 400 pelas no se justifican. Y 2 euracos por un café solo. Capítulo de vino, un magníficamente sugerido Graba do Xil, Mencía o godello, 2011, perfecto de bouquet y temperatura, del que nos han permitido el descorche de la segunda botella para no dejar cojo este capítulo, a pesar de avisar de su no consumición íntegra. Cobraron 15 y 9 €, respectivamente, y sobre este vino hay referencias muy laudatorias en esta web. En resumen, provocado he sido para volver a tomar otras opciones más serias, o sus arroces.

  1. #1

    Mtejido2000

    No tenía ni idea que eran del Grupo Oter; ya lo había visto en la web de descuentos que mencionas pero no había ahondado mucho más... me lo apunto.

    Un saludo, Manuel.

  2. #2

    Micky Mouse

    en respuesta a Mtejido2000
    Ver mensaje de Mtejido2000

    Ya nos contarás qué te parece. Es importante, creo, dejarse aconsejar ya que quien nos atendió (Roberto) lo hizo con mucha honestidad.Y en el vino "dio en el blanco" (es un chiste fácil por el color del vino)

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