Reunión Alavesa
Poco que añadir a lo comentado por Jon y de los vinos, estoy seguro que se refiere a José ángel cuando espera que alguien mas docto que nosotros dos los comente, así que a excepción de comentar que este cocinero estuvo bajo la tutela de Paco Torreblanca y de hay esa fusión con el goxua, su mujer lleva muy dirigentemente la sala y la verdad pasamos un rato muy bueno en compañía de Ada y Fer, que nos han traído un calorzazo que a mi me tienen aplatanado, mas de lo normal.
Agradecer a Jose Angel la interesante visita por Vitoria, aunque he estado varias veces no hay nada como visitar la ciudad con alguien que la conoce tan bien.
Y una vez más gracias a verema, por darme a conocer gente tan interesante.
Por cierto yo me pedí unos salmonetes con ñoquis y buen punto de elaboración, probé además de otros principales, bueno creo que todos probamos de todos y muy correcta ejecución.
El titulo es por que eran mayoría los Alaveses.
